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幸福手作

    手作|用便利商店葡萄酒製作2018年聖誕飲品香料熱紅酒/平價葡萄酒推薦/附作法影片 @penny小食光輕旅行

    手作|用便利商店葡萄酒製作2018年聖誕飲品香料熱紅酒/平價葡萄酒推薦/附作法影片

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    叮叮噹叮叮噹,鈴聲多響亮,又到了歲末年終的感恩季節了,在這個燈光燦爛、到處有著漂亮聖誕樹的時候,penny每年都要煮上幾回的聖誕香料熱紅酒該上場了,也該出門買材料了。 幾年前熱紅酒還不流行的時候,penny煮熱紅酒的香料是到中藥店買荳蔻、茴香、肉桂等材料,現在要煮上一鍋暖呼呼的香料熱紅酒,只要到住家附近的便利商店一趟就搞定了,懶得上中藥行買香料的penny先上網網購了香料紅酒包,再出門到住家10 […]…

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  • 手作|超簡單香料水果熱紅酒mulled wine自己做‧冬季party‧聖誕大餐必備飲品 @penny小食光輕旅行
    幸福手作 生活

    手作|超簡單香料水果熱紅酒mulled wine自己做‧冬季party‧聖誕大餐必備飲品

    自從在布拉格舊城廣場上的聖誕市集喝了熱紅酒,每到聖誕節就想要再複習一下這個美妙滋味,去年朋友教我香料熱紅酒的簡易版做法,penny覺得方便又簡單,於是在連續兩次聚會上都煮上了一鍋,頗受好評,今年聖誕節前又接到幾個朋友私訊問作法,所以今天煮香料水果熱紅酒時就順便做了一下紀錄,分享給有需要的朋友。 香料水果熱紅酒 材料 1.水果口味茶包2包 2.柳橙或檸檬1個 3.蘋果1個 4.紅酒1瓶 5.肉桂棒 […]…

  • 小食光|彩色即食珍珠‧DIY彩色珍珠奶茶‧夢幻系甜品全聯買得到 @penny小食光輕旅行
    居家生活 幸福手作 生活 精選

    小食光|彩色即食珍珠‧DIY彩色珍珠奶茶‧夢幻系甜品全聯買得到

    喜歡喝珍珠奶茶的朋友,現在不用麻煩的煮珍珠了,只要85度以上的熱水泡30秒,無添加防腐劑的彩色即食珍珠粉圓不只好吃也好看!! 已經在外銷市場熱賣超過2年的豐誠冷凍食品IQF彩色即食珍珠粉圓,前幾天在全聯悄悄上市,粉嫩可愛的色彩,一上市就吸引大批視覺色彩系的朋友們爭相走告,penny也跟風的買了兩包。…

  • 【funcooking手作體驗-Vicky老師奧地利耶誕點心】搭配水果香料熱紅酒,假裝今天在維也納過耶誕!! @penny小食光輕旅行
    幸福手作

    【funcooking手作體驗-Vicky老師奧地利耶誕點心】搭配水果香料熱紅酒,假裝今天在維也納過耶誕!!

    在聖誕節前夕,跟著Vicky老師一起製作做奧地利耶誕節最經典的耶誕餅乾&品嚐在冷冷的天可以搭配點心的熱紅酒是這一周最開心的事了。 課程地點:台北市信義區松仁路28號(BELLAVITA寶麗廣場,B2料理教室) 講師:維也納甜點Vicky老師 更多瘋食課甜點課程:https://uknowiknow.com/bellavita…

  • 【手作甜點】用水波爐試作奧地利寶盒老師幸福雞蛋糕,一起傳遞幸福的味道 @penny小食光輕旅行
    幸福手作 生活

    【手作甜點】用水波爐試作奧地利寶盒老師幸福雞蛋糕,一起傳遞幸福的味道

    奧地利寶盒老師的烘焙部落格是我經常逛逛的格子,看寶盒老師的作品不只可以聞到作品的香氣,畫面也是唯美浪漫就像penny印象中的浪漫奧地利 幾個星期前就看到寶盒老師分享的幸福雞蛋糕,今天剛買的咕咕霍夫烤模到貨,立馬開箱來試試。 以下食譜來源是寶盒老師的配方,寶盒老師作法詳盡,解說及來龍去脈都交代的很清楚,想一起來傳遞幸福味道的朋友 可以到寶盒老師的網頁看完整內容:食譜傳送門→http://pilge […]…

  • 【幸福手作】六吋重乳酪蛋糕 @penny小食光輕旅行
    幸福手作 生活

    【幸福手作】六吋重乳酪蛋糕

    涼涼的秋日午後,來一塊重乳酪蛋糕和一杯熱熱的咖啡真是享受 penny手作蛋糕也在一邊寫文一邊聞著蛋糕香中完成了!! 以下是penny的做法,配方是很久以前學生家長給我的,原來是八吋配方,略為調整一下比例改作成6吋的兩個…

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    你知我知廚藝學院課程體驗FunCooking瘋食課@BELLAVITA~閃閃老師的可愛糖霜小小兵餅乾,教你第一次畫糖霜就上手

    Penny的好朋友都知道,最近penny沒做布包,也沒刻橡皮章,一直在麵粉堆裡打混 除了Biscotti義式脆餅、歐式免揉麵包和檸檬磅蛋糕之外,又學了另一項紓壓小事 就是到BELLAVITA上FunCooking瘋食課,閃閃老師的糖霜餅乾課程 看似華麗的糖霜餅乾,初學者立刻就能做出有模有樣的作品 不是penny太厲害,其實是閃閃老師太厲害了!! 閃閃老師課程介紹:http://ppt.cc/7c […]…

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    【手作】好食材做出好蛋糕‧新北板橋新埔捷運站I bake.愛焙烘焙材料行

    penny無意間在板橋新埔捷運站旁發現了一家可愛的烘焙材料行想想好久沒做蛋糕了,不如就逛逛吧!!    I Bake 粉絲專頁:點我前往推開門,這裡真的好好逛,現正流行的糖霜餅乾和翻糖蛋糕的模具和材料一字排開好不壯觀   也有許多進口的食材  模具也是應有盡有地下室還有包裝材料,來這裡一趟,從製作到包裝可以一次搞定真的好方便& […]…

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    你知我知廚藝學院課程體驗FunCooking瘋食課@BELLAVITA~男模主廚Augustin教你羅馬道地家鄉料理

    作工繁瑣的義式料理,經由Augustin仔細教導,每個人的成品都非常美味即將到來中國年,如果學會了,年夜飯就來上一道義式料理也是相當特別也想試一試的朋友請點沉迷義食。男模主廚Augustin教你羅馬道地家鄉料理  Augustin Wu是Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒(FB粉絲頁)的負責人兼主廚他的料理強項是道地的羅馬家常菜與一般小餐館才吃得到的“隱藏版&ld […]…

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    【penny愛手作】用好油做好皂,橄欖油與手工皂的美麗邂逅‧FunCooking瘋食課@BELLAVITA

    第一次做手工皂也是第一次到台北東區BELLAVITA B2的cooking studio 這裡是你知我知好學網的廚藝學院 你知我知好學網最好的課程報名平台  廚藝學院 進門後可看到好大的廚藝的平台,工作人員已經幫我們把課程所需的工具教材擺好在桌上 這次的課程分成三個部分 (1)由品油專家 吳宛庭 教大家認識橄欖油 (2)利用初榨橄欖油製作好吃的希臘溫沙拉 (3)由愛蝶草本執行長 Amber(鄭安 […]…

  • 《penny愛手作》好吃好做的優格司康,配上一杯咖啡剛剛好,在家也可悠閒享用的英式下午茶 @penny小食光輕旅行
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    《penny愛手作》好吃好做的優格司康,配上一杯咖啡剛剛好,在家也可悠閒享用的英式下午茶

    食譜參考:多多開伙主廚hanaskitchen的優格司康食譜 penny的朋友都知道,之前陸陸續續作過幾次scone,最開始是用carol的食譜,做起來也挺像樣也蠻好吃的,但是配合自己的烤箱大小調整配方的時候,總是沒算準,不是太濕就是略乾,雖然烤起來還是很好吃,但是在操作的過程麵糰太濕黏手就不太好做,直到看到hanaskitchen的食譜,才發現原來問題是出在蛋上面,蛋有時大有時小,如果把蛋和優 […]…

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    【手作】紙膠帶好好玩~五分鐘快速改造復古旅行風木盒

       前幾年到韓國買了六年根高麗蔘,今天整理的時候翻出來,包裝的木盒是普通的飛機木,原來想要直接丟掉的,想想又有點可惜,看著家裡滿滿的紙膠帶,再不用我就要來退坑大拍賣了,隨手拿了架上倉敷意匠工作室的井上陽子 英文報紙三色系列紙膠帶,不到五分鐘的時光,迅速的改造了這個看起來不起眼的木盒,櫃子裡的紙膠帶拿出來排一排,我的手作魂又復活了。      盒 […]…

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    《敗家》2013年歲時紀~B6三姊妹‧韭花帖、夢華錄、土沉香開箱文

    有別於日本HOBO手帳的貴森森,台版的歲時紀價錢親民許多,今年的歲時紀來得比較晚,但官網卻在三天內就缺貨,並且創作者有她們的堅持,不考慮加印的情況下,讓歲時紀更有其珍貴性還好我們在訂購開始的第一天記得下單,排單後也等了兩個星期才收到貨。不過收到時她們真的是很美! 每一本都配上專屬的布包! 土沉香的外衣 韭花帖的外衣 夢華錄的外衣  共同頁的部分三本都大同小異  歲時紀除了有一般手帳具備的節日、時 […]…

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    快樂輕手作‧刻章交朋友~我的刻章生活雙滿月

    兩個月前,第一次上了Neko老師的課程,開始了我的刻章手作,(課程紀錄:橡皮擦初體驗‧新店I.za house with Neko 貓貓老師)同事都問我學這個學那個,是在為退休打算嗎? 其實沒有為什麼打算,單純的因為刻章時需要目不轉睛、全心全意,不用想其他的,即使會腰酸背痛,卻是一種紓壓方式,和我之前的布手作一樣。不過因為家裡沒有專門的房間,讓我擺放這些「家私」,我的布手作也因為裁縫車需搬來搬去 […]…

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    幸福印記-Neko印章小展覽@新店Iza.house

     幸福難不難?答案很簡單,你覺得難就會難, 但如果你覺得不難,那麼幸福就會在你身邊! 認識貓貓Neko應該是因緣際會的網路,原來默默的在貓貓部落格潛水, 直到貓貓出書,買了書看完後,因為自己也喜歡手作,| 所以對於堅持自己理想,努力不懈的人特別感到欽佩, 即使貓貓年紀小我一大截,雖然我也一輩子被人稱為老師, 但是聞道有先後,術業有專攻,尊稱貓貓一聲老師,完全不為過! 貓貓的書-幸福印記,傳達了她 […]…

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    【penny愛手作】我手不巧,但我有好工具-輕鬆做出5款禮物盒&花邊打洞機

        這絕對不是一篇勸敗文,我發誓 最近刻了一些橡皮章 承蒙朋友、同學、同事們不嫌棄,願意收留我的練習章,總不能光溜溜的送出去吧! 雖然禮物不怎麼樣,但包裝一定不可以馬虎! 所以就搬出12年的老骨董,這工具擺著很占地方,一年也用不到幾次,但是卻是很實用省事的布置好物!尤其對我這樣美工不太好的人來說! (但其實他不是我的,是學校的公物。) 看起來像燈管的東西,要怎麼 […]…

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    【penny愛手作】紙膠帶好好玩-改造郵局便利箱

      宅經濟發達,網購成為現代人普遍的購物方式,郵局的便利箱就是這種購物方式下被經常應用的寄物方式,辦公室裡好多的便利箱,丟掉很可惜,它的材質硬挺,裝東西堆疊都很好用,於是我帶了一些回家,用五彩繽紛的紙膠帶裝飾一下,不管是鄉村風、雜貨風還是浪漫少女風,想怎麼弄都行,一個下午就夠了,現在我的煩惱是裡面要裝什麼才能把她裝滿呢!我最常收到的便利箱是1號和2號便利箱,     […]…

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    橡皮章初體驗@新店I.za house with NEKO 貓貓老師

       有興趣的事太多,不知道是好事還是壞事,最近因為做太多雜事,部落格都長草了,看一下發文日期,我竟然快兩個月沒來發文,但每天仍有2、300位朋友來這裡逛逛,所以我更應該好好地把電腦裡的相片化成文字來和大家分享才是。 除了最近如火如荼開始辦理的高中和大學同學會,penny每天必做的事刻幾個橡皮章,雖然在20多年前學過篆刻,但好漢不提當年勇,橡皮章的材質和石頭又不太相同,所以第一次刻章還是好緊張, […]…

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    《Penny愛手作》華麗的蕾絲點點多功能筆袋

    原本只是自己的興趣,可以做點隨身小包來自用或送禮 沒想到受到同事們的喜愛 於是開始接受收費的訂製 大家的需求五花八門 但是在這個來往溝通的過程中 真的有享受到創作的樂趣 謝謝親愛的朋友們持續的支持與讚美 做包的當兒 penny真的是以使用者的需求在發想 所以當每個包完成的時候 也享受的其中的美好 謝謝大家~ 話說點點蕾絲這塊布 以華麗之姿進入我的小小布櫃 就受到大家的青睞 還真的令我始料未及 連 […]…

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