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    《食在香港-元朗必吃美食》老字號印度料理-石崗咖哩屋

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    香港道地的美食非常引人入勝 不過如果在香港住久了 也會希望吃點異國料理來換換口味 這時候這一家元朗老字號餐廳你就不能錯過了 它是位於元朗的石崗咖哩屋       石岡咖哩屋的巴基斯坦籍老闆原來是在元朗的石崗英軍軍營內的廚師,專門烹調咖喱給各級官兵食用,退役後的廚師,於1972年開始在元朗的阜財街餐廳現址,開起了印度料理專賣店,由於價錢合理,在晚飯時間經常大 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》大榮華酒樓

    回台前,照例會來一次聚餐,離公婆的照護中心最近的大榮華酒樓每次都是首選。   榮華於1950年由劉培齡及趙聿修創辦,兩人於新界當時的郊區元朗開設榮華酒樓,另設餅食外賣服務。爾後生意越做越大,於1975年在元朗開設大榮華酒樓,主要供應圍頭菜,並由有「食神」之稱的廚師梁文韜主理。著名菜色有懷舊菜雞蛋焗魚腸、白水浸烏頭、炒長遠,拌以頭抽及豬油的缽仔蒸飯、奶黃馬拉糕,及臘腸卷等懷舊點心。在20 […]…

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    《澳門輕鬆行》原來也有港味-黃枝記粥麵店

       這家鼎鼎大名的排隊名店-黃枝記粥麵店在澳門有兩家店,我的澳門專屬導遊袁先生帶我們到議事亭前地的這一家,中午時分排隊也是預料中事,我們到門口先登記,店家會給一張號碼牌,大約等了20分鐘,店家叫了我們的號碼。終於可以進去啦! 話說我因為澳門有熟人,所以這次完全沒做功課,袁先生帶我們到哪就去哪,也沒什麼想法!聽說這家粥麵店在澳門經營已經超過半世紀了,怎麼我之前來沒到這來吃呢? […]…

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    《澳門輕鬆行》澳門印象之古蹟建築之美

    不管是十幾年前或是現在到澳門,對於它的古蹟建築及教堂的外觀,還有門牌及黑白相間的葡國石街道,永遠是印象深刻。   澳門旅客必到的地方_議事亭前地(葡萄牙語為Largo do Senado)入口處因有一座噴水池,澳門當地人以「噴水池」相稱,地名是因為這裡以前澳門議事會前的廣場而得名。現在已經是民政總署了。1940年,這裡曾豎立一個攻打前山炮台和殺害清朝將士之葡萄牙軍官美士基打銅像,文革期 […]…

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    《澳門輕鬆行》閒逛~主教座堂(大堂)

    澳門的教堂很多,大多在澳門半島,不同堂的建築各具特色,列為世界遺產的大堂又稱主教座堂或大廟,歷史悠久,內部奉祀的是赫赫有名的聖彼得。    大堂建造於1576年,經過多年的風雨剝蝕,殘破不堪。1849年重新改建到今日的外型規模。1937年,再次改建為三合土建築,耗資十多萬,從此有了現在壯麗堂皇的外觀。教堂的最大特色是內裡裝嵌彩繪玻璃,以及正面左右雙塔式建築物,只要是澳門教會的 […]…

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    《澳門輕鬆行》有個中式店名的「九如坊」享用道地葡式餐廳

    到澳門第一天的晚餐,CK的同學袁sir帶我們到一個有著中式店名的葡式餐廳_「九如坊」,享用道地的葡萄牙餐。 餐廳外部設置庭園區,但今年夏天這麼熱,大家還是選擇待在冷氣房裡。昏暗的餐廳內部,有助用餐氣氛營造但不利拍照       有這當地人當嚮導,連點餐都不用傷腦筋,一定可以吃到最具特色的菜。 MENU以大三巴牌坊當封面,非常的macau 服務人員會依用餐人 […]…

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    《澳門輕鬆行》大三巴牌坊的日與夜

    在澳門正好有朋友很不錯,朋友正好又在議事亭前地有高樓層的大樓觀景台更不錯。CK的澳門同學在帶我們小嚐蛋塔後,帶我們到澳門大三巴牌坊朝聖。這是我第三次來,但是第一次在晚上從高樓層往下看,視野很不一樣。     白天的大三巴滿滿的觀光人潮,夜裡僅靠旁邊的路燈照亮,相對顯得淒涼。這個牌坊原來是聖保祿教堂,它於1602年開始修建,於1637至1640年間才完全竣工;目前所見的教堂前壁 […]…

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    《澳門輕鬆行》澳門美食第一PA-瑪嘉烈蛋塔

        上次到澳門大概是10幾年前了,那時台灣還沒有瘋行葡式蛋塔,但這葡式蛋塔已經在澳門是家喻戶曉了,那時是一對夫妻安德魯先生(Andrew Stow)與太太唐志慧女士經營,後來兩人離婚後,澳門半島的這家店歸唐女士,並將之更名為瑪嘉烈蛋塔(Cafe e NATA),而安德魯先生則保有最早在路環的創始店,聽CK朋友說但兩家口味有些許不同,但因安德魯蛋塔在路環,瑪嘉烈在葡京酒店跟 […]…

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    夕陽從來也不說話,卻溫暖了晚霞~~@香港最美的落日_新界元朗下白坭

    去年過年在香港,去了天水圍的濕地公園,其實我的腳這天有點水腫,但因為隔天就要回台灣了,還有為了這顆鹹蛋黃,借了腳架,就出發! 圖片來自:數碼天地論壇 今年夏天造訪附近有香港最美的落日產地的下白坭,離我婆家不遠,我們在元朗大街上搭上綠色小巴33路,這班車每20分鐘一班,因為下白坭遠在在新界接近深圳的郊區,彎彎小小的路,但驚奇的是司機大哥開車開得好快!我覺得我好像坐著一台賽車出遊一般。在接近流浮山時 […]…

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    《香港旅遊-離島風情》之二~大澳必吃美食

    到大澳除了買海鮮加工品和罐頭當守信外,在最熱鬧的街上也有許多小吃可以在閒逛之餘,安慰一下五臟六腑。 豆腐花~我們選了這家山水豆腐花,用厚厚的飯碗裝的,直接就從冰箱拿出來 倒上些許糖水,再加上花生粉~吃一口香滑順口,豆香濃郁,非常好吃。   麥芽糖餅~這裡的麥芽糖餅和台灣常用的鹹酥餅不同,大多是用蘇打餅來夾麥芽,麥芽還裝在木桶中,在一堆於類加工品中很特別   還有烤魷魚,炭火燒 […]…

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    《香港旅遊-離島風情》之一~大澳棚屋及街景

    如果你以為到香港就是買東西,吃東西,那你就錯了,每次到香港,如果沒有太多行程,那我一定會搭船到各個離島逛逛,那裏可以看到一些和香港島和九龍熱鬧市區中很不同的風土民情。這次打算到大澳走走。 我們住的旅館是城景酒店,離油麻地地鐵站只要一分鐘,所以我選擇從中環搭船到梅窩,然後再搭巴士前往大澳,搭船和巴士大約需要80分鐘。 這港澳碼頭已因填海而外移,從這兒到梅窩的指示也太直接了吧!   &nb […]…

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    《食在香港》香港不能欠缺的40 種美食 菠蘿油@金華冰廳

    2010年CNNGO提到香港不能欠缺的40種美食,前兩天我一口氣在一個下午吃了6種,真的是港味十足啊! 要聽蕭敬騰演唱會前,要先填飽肚子,於是我到太子弼街上著名的老店–金華冰廳去嘗一嘗他們的蛋塔和港式風味西多士,先說說這家店好了,和一般排隊的店不同,他們不是讓客人在門外排隊,而是到店內的後方排,排隊的朋友們任由夥計指揮—-站這裡~往前一點~不要動,比在學校聽老師課時都要認 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》丹桂村隱藏版美食 泰馨泰國菜

    這家店在我婆家社區外不遠處,所以也算是婆家的後廚房,當大夥兒人多又不想煮飯時,就會是我們聚餐的地方,它在洪水橋大馬路停車場附近,但沒有招牌,門牌上有泰文,店名在玻璃門內,所以不是熟客是很難找到的隱藏版餐廳。   店內懸掛泰皇的相片,也販賣一些泰國零食。    不過它的泰國菜真的很有味道,今天我們七個人點七道菜,每道菜都吃個精光,如果是假日,一定要先訂位,否則夥計們一 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》量大飽足 B仔涼粉

    香港美食聞名世界,除了湯品之外,甜品也是一絕,在港式甜品中,元朗的B仔涼粉堪稱經典。   創始的馮氏夫婦在元朗一角開了一間甜品店名為佳記,意謂要賣給顧客絕佳的甜品,剛開業時,尚未有B仔涼粉,那聞名遐邇的B仔涼粉又是如何誕生的呢?話說當年有一名警察就叫B仔,經常到佳記光顧,B仔喜歡吃水果,特別請老闆將西瓜、蜜瓜之類的水果加在涼粉上一併吃,很多街坊看到,也有樣學樣,也點上這類涼粉來吃,由於 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》好到底麵家

    對於一個經營超過半世紀的店家,我們都應該致上我們最深的敬意,謝謝他們為我們需求無度的胃同學奉獻心力。元朗街上就有一間創業於1948年的老麵家,連招牌都充滿濃濃的復古風,他是好倒底麵家。     入口處擺滿了好到底的暢銷品-各式麵品 我們今天吃的是 鮮蝦雲吞港幣17元   水較麵 港幣23元,這水餃和台式水餃不同,是燕皮水餃,內餡很豐富,雖然不是很大碗,但大骨熬煮的湯 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》勝利牛丸@元朗-2011盛夏香港第一餐

    住在香港元朗的人一定知道的這一家,小小的店面,只在元朗有三家分店外別無分號, 口味道地、價廉物美的牛丸和牛腩麵,麵還可以有米粉、河粉和油麵三種選擇 今天下飛機後在機場等入境辦手續竟然花了將近50分鐘, 所以搭巴士回到元朗時已經接近8:00 不要讓婆家的人等我們吃飯,在機場就已經通知他們我們會在外面吃完回去。 而我們的這一頓就在小巴站附近的勝利牛丸店解決。 雖然選項不多 但半筋半肉的牛腩河粉真是讓 […]…

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    《新年香港遊》昂坪360

    今年大年初二我和CK在冷颼颼的8度C在東涌搭纜車到昂坪360~ 天壇大佛就隱約出現在不遠處 一出關,古色古香的江南園林建築就出現在眼前 一到過年,舉凡公司行號、商場及交通要道都會設置新年裝飾,雖是老派但卻充滿年味 雖然天陰陰的,但人潮和觀光客真的不少 靈猴影院放映著佛教故事 天冷來碗熱呼呼的拉麵很棒吧!連吃午餐也都要排隊! 經過了一個早上的排隊,我們要先祭一下五臟廟, 星巴克真是無所不在啊~ 紀 […]…

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    《2010新年香港遊》古蹟之旅~前九龍英童學校和聖安德烈堂

       自從到宜蘭看了北城教會後 回想起我喜愛的日劇~求婚大作戰 覺得教堂特別有幸福的感覺 從九龍公園出來往柏麗大道方向走 過馬路穿過美麗華飯店(個人覺得飯店的布置沒有什麼誠意,比起CM元朗家的元朗廣場_差多了) 就會到前英童學校,現在是香港的古蹟文物辦事處,校舍為典型維多利亞時代建築, 但為了因應香港氣候環境,建了寬闊長廊,四週有迴廊,現在為香港法定古蹟。   離開 […]…

  • 《2010新年香港遊》九龍公園 @penny小食光輕旅行
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    《2010新年香港遊》九龍公園

    九龍公園位在香港熱鬧的尖沙咀彌敦道上 旁邊也是逛街熱點柏麗大道 每次回香港我們總是買國泰航空的即時遊香港自由行 (可提供香港或九龍的酒店住宿兩晚) 先在九龍或香港島逛逛,三天後再回CK老家元朗 趁著還在九龍市區的時間 今天我們來到占地面積廣大的九龍公園走走 從地鐵站出來,一進入九龍公園 即刻就被這蓊鬱的樹林吸引 儘管陽光強烈,但走在公園裡 還是讓人覺得舒適 舒適的不只環境 在公園裡有各式各樣的活 […]…

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    《2010香港過新年》排很久-大嶼山昂坪360纜車

    今年在香港過年 年前天氣晴朗 從除夕開始  天氣轉雨  溫度驟降 所以過年大多待在家裡 但是初二開始  難得雨停了 不管氣象局預報說溫度將會降至8度 還是拖著老公搭往機場的公車到東涌 原來跟我們一樣想法的人非常多 看看排隊的人潮來自世界各地 中國  日本  歐美人士  比比皆是 從車站外面開始排隊 我想時間還早 排隊上了電扶梯 […]…

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