手作|用便利商店葡萄酒製作2018年聖誕飲品香料熱紅酒/平價葡萄酒推薦/附作法影片

叮叮噹叮叮噹,鈴聲多響亮,又到了歲末年終的感恩季節了,在這個燈光燦爛、到處有著漂亮聖誕樹的時候,penny每年都要煮上幾回的聖誕香料熱紅酒該上場了,也該出門買材料了。
幾年前熱紅酒還不流行的時候,penny煮熱紅酒的香料是到中藥店買荳蔻、茴香、肉桂等材料,現在要煮上一鍋暖呼呼的香料熱紅酒,只要到住家附近的便利商店一趟就搞定了,懶得上中藥行買香料的penny先上網網購了香料紅酒包,再出門到住家100公尺路程的7-11買紅酒,7-11紅酒架上的智利之星旗下的幾款暢銷的智利紅酒都可以看到,之前penny喝過幾款智利的紅酒,幾乎不用醒酒溫順微甜的果香,加上平實的價格,還蠻適合來煮聖誕飲品香料水果熱紅酒的。

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來自智利酒廠的ISLA NEGRA(智利之星) 系列紅酒,根據尼爾森市調公司的調查,在2017年是開架通路銷售最佳的智利葡萄酒品牌,便利的購買通路在全國四大便利超商、全聯社,愛買、家樂福都能買到,非常適合忙碌的現代人臨時起意想來一鍋熱紅酒的平價便利品牌。

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因應香料熱紅酒越來越流行,台灣已經有廠商將熬煮熱紅酒的荳蔻、八角、茴香和肉桂等,製作成香料紅酒包,penny選了Macro熱紅酒香料包的經典風味,在pchome、蝦皮等網路商城就可以買到,其他蘋果、柳橙也是家庭常備水果,所以只要準備好酒和香料包,就差不多了,如果家中有水果風味的茶包也可以拿來使用。
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2018年penny的香料水果熱紅酒材料
1.水果口味茶包2包
2.柳橙1個
3.蘋果1個
4.智利之星美洛紅葡萄酒1瓶
5.肉桂棒1根(中藥店若沒有可以到烘焙用品店購買)
6.Macro熱紅酒香料包的經典風味
7.喜歡甜味的朋友可以另加蜂蜜或紅糖(隨口味自行調整)

作法
1.柳橙蘋果洗乾凈切小片備用
2.水果茶包、肉桂棒和熱紅酒香料包和300CC的水一起煮開後放入切好的水果
3.倒入一瓶紅酒小火加熱至微滾狀態後熄火蓋上鍋蓋悶5分鐘
P.S.如果想要保留酒味就不要煮開,另外可以根據喜好酌量加蜂蜜或紅糖調味即可老少咸宜。

越來越流行的聖誕香料熱紅酒,備料也越來越方便,今年你也可以輕鬆來一杯熱呼呼的香料熱紅酒囉。

明年會不會有紅酒商聖誕節推出買紅酒送熱紅酒香料包呢?讓我們繼續看下去^^。

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