商圈來來往往，台北車站的交通方便，讓他始終還是中外旅客到台北旅行的首選，最近因送朋友到北車，發現在懷寧街上的一間小巧可愛的美式風格店家Jap Jap Bikini Cafe Bar 美式咖啡餐酒吧，和朋友一起吃個早午餐再去搭高鐵趴趴走超方便的。
★info★
☆Jap Jap Bikini Cafe Bar ☆
地址：台北市中正區忠孝西路一段72-26號
電話：02-2312-0687
營業時間：10:30~00:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/japjapbikini/
菜單：2018menu
以上資訊如有異動以店家公告為準
Jap Jap Bikini Cafe Bar 美式咖啡餐酒吧地址雖然是在忠孝西路，但其實大門是面對懷寧街，招牌不是太起眼但門口大大的台灣味手工精釀啤酒立牌燈讓人一眼就看到，另外也獲得Openrice開飯喇的好評餐廳肯定。
Jap Jap Bikini Cafe Bar 美式咖啡餐酒吧 是一家美國海洋風主題咖啡吧，有著小巧但悠閒用餐的環境，在有限的空間中少不了以啤酒為主題的用心角落布置，當然手工啤酒瓶的各種可愛酒標就是好看的裝飾。
入口左右兩邊，一邊是美式悠閒小角落，一邊是高腳小吧檯，開放式吧檯讓老闆和客人之間可以沒距離的談天說地。
Jap Jap Bikini Cafe Bar引進很多種好喝又特別的精釀啤酒，搭配許多下酒小點獲得好評，這天penny和朋友來得早，服務員推薦他們的早午餐，不搭酒的選擇也不錯。(開車不喝酒‧安全有保障)
這個OH! MA MA，聽起來應該就是黑嚕嚕，問老闆果然是以竹炭製成的土司和墨魚熱狗為主角的早午餐，老闆真的很喜歡以諧音來取名，連店名的jap jap也是人吃到好吃食物發出的嘖嘖聲，真的很有趣。
當老闆把OH MAMA端上來，整盤有一半是蔬果，墨魚熱狗和竹炭吐司搭配歐姆蛋，看起健康又清爽，精選的竹炭吐司手撕時看見纖維拉絲就是一種療癒，因為平時也會烤土司來吃的penny知道揉出這樣的麵糰是不容易的。墨魚熱狗有點嚼勁，吃起來脆脆的，搭配底下滑嫩的歐姆蛋剛剛好的滿足。
OH MAMA的蔬果部分搭配的醬汁是油醋醬，特調的油醋濃郁，沾一點就很美味。
朋友點的是奶油蛋燻鮭魚，一樣有大半盤的蔬果，搭配香濃芝麻醬汁，厚片的土司有著淡淡的甜味，鮭魚和歐姆蛋絕妙好搭檔，朋友說百吃不厭。
有著淡淡香甜滋味的厚片土司一樣手撕起來會牽絲，單吃或夾上歐姆蛋一起吃都好吃，搭配清爽鮭魚，沙拉醬汁老闆使用芝麻醬更添香氣。
飲料老闆說咖啡是強項，不過因為一早penny和朋友都喝過了就放棄，我們選了宇治抹茶歐蕾，在杯子上發現jap jap bikini的logo很清涼!!濃郁的宇治抹茶和香純的鮮奶交融，譜出滑順的口感，承裝的杯子在純白的奶泡上插上清涼薄荷葉，像極了海面上的海洋小島，視覺效果也是極佳。
penny選了店內的招牌茶品TEA FORTE玫瑰巧克力紅茶，金字塔型絲質茶包一上桌，馬上吸引大家的目光，經過設計師包裝的茶品視覺就獲勝，香甜巧克力搭配淡淡的玫瑰香，紅茶口感也很滑順，回家馬上google “tea forte “，這茶包不管是設計還是價位都很不簡單。
有了美美的飲料，忍不住再點了店裡蛋糕櫃裡美美的甜點，擺上一桌心情馬上跟的美麗起來。
水果塔和藍莓塔兩款都美味，特別是滿滿哈密瓜的水果塔，伴著香甜卡士達醬和點綴的鮮奶油一起吃，更是甜蜜好滋味。
和水果塔相比，藍莓塔顯得樸實些，但味道一點也不遜色，搭配玫瑰巧克力紅茶超正點。
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美麗的早晨就用可口美味的早午餐和美麗的茶點來開啟!!下次路過台北車站特別繞過遼寧街這裡，來嚐嚐美麗老闆娘精心設計的美味餐點吧!
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