咖啡|全家店中店-和UCC聯手 全家Let’s Café旗艦店新開幕.提供平價單品咖啡專利拿鐵‧搭配輕食享折扣

根據統計台灣的咖啡市場2018年產值將高達750億,連鎖咖啡店和便利商店的販售量相當驚人,全家便利商店看準了這個「黑金」商機,12月17日 Let’s Café 在台北大安區開出第一間旗艦店,招牌和內部裝潢跟上了流行的「莫蘭迪」風格,同時提供插座方便客人使用,以喝一口美好為期許的便利商店儼然變成風格咖啡店。

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Let’s Café旗艦店有別於一般24小時營業的便利店,有舒適且具風格的座位區,以貨架分隔成兩個區塊,位於咖啡區前方為沙發區,雖然舒適,但因為位於出入口處,人來人往比較不清靜。
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穿過兩區貨架後可以到達位於後方的高腳區和大長桌,這個區塊提供插座相當適合筆電族,更後方也有一小區沙發,雖然剛開幕但是人氣爆棚,人真的不少呢。咖啡|全家店中店-和UCC聯手 全家Let’s Café旗艦店新開幕.提供平價單品咖啡專利拿鐵‧搭配輕食享折扣

penny比較有興趣的是這台稱做「咖啡大師」的咖啡機,位在咖啡櫃台內的今天是UCC咖啡豆的供應商,提供開幕時期全家人員咖啡沖煮的支援。

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這台咖啡大師以機器設置來控制沖煮的水量、溫度及時間,擁有手沖口感的單品咖啡,可同時煮上三杯咖啡的機器,一杯扣除秤重磨豆的時間,放上機器三分鐘可煮好一杯。

目前推出耶加雪菲和每日限量50杯的阿里山咖啡。
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現場看到的12款輕食,據說是和星巴克同一個供應商,但售價比星巴克大約便宜2成,搭配單品咖啡還可折價10元。
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penny選的是耶加雪菲和抹茶烤布蕾,今天的咖啡師是UCC咖啡豆的供應商,一杯熱咖啡以22克咖啡粉對350CC的水大約1:16的粉水比來沖煮,UCC專利的咖啡大師機,透過設置好的水量、溫度和時間,果然可以呈現出柔和的果酸和和柑橘香,90元一杯搭配舒適的空間相當超值,抹茶烤布蕾抹茶茶香和奶香搭配相當可口,不過塔皮略厚,penny比較不愛。

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penny沒點的冰咖啡,咖啡師表示以35克咖啡粉對350CC的水量沖煮好的熱咖啡,再加入180克的冰塊,放入像極了生啤酒機的泡沫咖啡機裡,可以打出擁有綿密泡沫冰咖啡。
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慶祝旗艦店新開幕暨全家30周年「點數作公益」活動,12月19日早上九點起,民眾只要使用全家APP捐贈會員點數1000點,就能免費獲得一杯中杯的「專利級」新拿鐵,全台限量10萬杯免費喝,每位會員限參加1次。
Let’s Café 旗艦店

營業時間:Let’s Café 7:00~22:00(超商則為 24 小時營運)

地址:台北市大安區敦安里仁愛路四段112巷5號(中山醫院旁)

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