小食光|歐麗 經典雙品禮盒·鳳梨酥與達克瓦茲的美妙邂逅‧一次擁有台法兩種浪漫.送禮自用兩相宜 @penny小食光輕旅行

小食光|歐麗 經典雙品禮盒·鳳梨酥與達克瓦茲的美妙邂逅‧一次擁有台法兩種浪漫.送禮自用兩相宜

甜食 食記

今年的中秋和雙十那麼相近,假期卻無法連起來,所以比起來雙十的四天連假更令人興奮,南來北往走親戚總免不了一手伴手禮,今年penny收到朋友送的禮盒,一款有一點中式中秋味道搭配了法式浪漫的歐麗 經典雙品禮盒(黃金鳳梨酥+達克瓦茲)組合,在中秋節前收到也是稍微的應了一下景。因為很好吃,所以penny做了一下小記錄。
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★info★
小食光|歐麗 經典雙品禮盒·鳳梨酥與達克瓦茲的美妙邂逅‧一次擁有台法兩種浪漫.送禮自用兩相宜
☆歐華‧歐麗oeillet蛋糕坊☆
門市地址:台北市林森北路646號
電話: 02-2585-3258
線上商城:https://www.rivierataipeishop.com/
小食光|歐麗 經典雙品禮盒·鳳梨酥與達克瓦茲的美妙邂逅‧一次擁有台法兩種浪漫.送禮自用兩相宜

橘色的禮盒腰上打了白色的蝴蝶結緞帶,包裝簡潔又高雅,很有公主風
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禮盒裡面再分成兩小盒,一盒是8入達克瓦茲(Dacquoise),另一盒是10入黃金鳳梨酥,盒內都附上商品說明。
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相傳達克瓦茲(Dacquoise)這種由蛋白和杏仁粉做成的法式點心來自這法國西南部溫泉小鎮「達克斯 Dax,經由法國及日本的甜點師不斷地改良精進,內餡的千變萬化讓這款精緻小點心越來越受到世人的喜歡,歐麗蛋糕坊的達克瓦茲內餡是使用蘭姆酒漬葡萄乾拌入奶油霜,夾在蓬鬆酥軟的外皮之間,不甜不膩的口感,吃起來特別的有幸福感,一吃就愛上,外皮表面的珍珠細糖粒看起來閃閃動人,視覺上也很吸引人。
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第二小盒黃金鳳梨酥,人如其名包裝得像一個個的小金磚,年節送禮絕對是喜氣又有面子。歐麗的黃金鳳梨酥混合了台農2號的土鳳梨和金鑽鳳梨,結合了土鳳梨的酸味及纖維感,又有金鑽鳳梨酸甜多汁的口感,外皮則是選用法國進口麵粉加入義大利的帕瑪森起士,金黃酥皮帶有不一般的起司鹹香。
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打開金磚般的外包裝,喜氣的金黃鳳梨酥立即現身,切開來看酥皮和內餡的黃金比例,入口酸甜鹹多層次的口感,讓小小的鳳梨酥成為年節送禮的好選擇。
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中秋已過,一年就剩不到1/4了,接下來馬上就要迎來聖誕和新年了,歐華歐麗雙品禮盒或許可以成為送禮的口袋名單,一次享用中西合璧的美味,大家不妨參考一下囉。
哪裡買→線上商城:https://www.rivierataipeishop.com/ 或是直接到歐華飯店的歐麗蛋糕坊門市購買。拍照寫文penny都很用心,請您幫忙按個讚或是留言鼓勵鼓勵
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