今天一大早到中壢和媽媽會合，要到竹北幫我們家小老弟到女朋友家提親，兩人相戀都已經十年了，女方家終於捨得讓家中老么嫁給我們家老么，提親一切都很順利，雙方長輩對於訂婚禮俗再確認後，先訂好訂婚的日子，結婚還要等小兩口竹北的新房完工後再說，所以這杯喜酒得再等一年才喝的到。
大事完成後，我們這一車提親部隊驅車前往弟弟介紹的雲南館吃午飯，雲南館在中壢平鎮市，不起眼的馬路邊。
這是一家有趣的店，牆上以寫上店內招牌菜做法的海報或是招牌料的的特色海報來佈置，享用美食時還可以了解做法，很特別吧！
免費提供的泡菜，聽說搭配單點的麵食相當下飯
菜單厚厚的一本，裡面詳細臚列店內的餐點，不管你是一個人單點，還是大夥聚餐，你都可以找到適合的餐點，如果你不知道怎麼點雲南菜，因為有些光看菜名也不知道是什麼菜，他們也有搭配好的合菜，省去傷腦筋的時間，
以人頭點餐也是不錯的選擇，套餐內的餐點也是可以換的，規則也記在菜單上，好cool!
我們今天六個人，點了全家餐，因為媽媽不吃牛肉，所以招牌牛干巴炒飯換成了蝦鬆炒飯
店裡以雲南少數民俗的人偶來布置角落，很有邊疆風味~
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2樓的位置，牆上依然掛滿琳瑯滿目的海報
還有雲南的18怪，到底有多怪?
上菜了!餐具用藤編的木盤裝上來，還貼心的附上筷架!
第一道菜：涼拌大薄片，這薄片其實是豬頭皮切成薄片，搭配蔥、蒜和炸過的碗豆粉，隱約還吃到酸酸的檸檬味，夏天吃這味說有多開胃就有多開胃!
鼎鼎大名的過橋米線，先把材料送上桌，等用砂鍋煮得滾燙的湯汁送上桌，服務生會幫大家服務!將切成片的豬里肌肉和豆皮、麵線依序下鍋，淡淡的湯頭搭配米線，好吃極了!
月亮蝦餅沾上甜辣醬，就是對味啊!
過橋米線料理中
這時紫蘇梅汁送上來，如果再稀釋一下一定會更好喝，會依人數搭配大壺和小壺，我們6人套餐是中壺
脆皮鍋燒貼，比起一般的鍋貼，皮更薄、餡更多，上面的薑泥，辣得真夠味~
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蝦鬆炒飯，蝦鮮飯香，搭配腰果會讓人忍不住多吃一碗了
腐乳龍鬚菜，鹹了點，但是龍鬚菜吸收了腐乳，顯得更嫩了!
三頭雞，用月桂葉香茅等香菜入菜，這雞肉很雲南，筍子很辣，下次要提醒廚師少放點辣椒~
清蒸檸檬魚，魚鮮味美
甜點是糯米巴巴和雲南甩餅，紫米做成的糯米巴巴，灑上糖粉會讓人想一片接著一片
雲南甩餅酥脆，不知道是麥芽還是蜂蜜，讓它充滿甜美的酥脆，真好吃!
怕沒位子我們有事先訂位，餐廳也附免費停車場，只是很快就會被停滿，我們是今天的第一組客人，過了12點陸陸續續有人進來，一樓很快就滿座了!下次要來記得要先訂位!
雲南館 Yunna Restaurant
Tel : (03)460-8287 / 460-8331
地址: 平鎮市平東路39號
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