《食記》Jolly Brewery + Restaurant手工釀啤酒+泰食餐廳@台北內湖

食記-北部 2012-08-12

高中同學才從加拿大返台，時差都還沒過，就約了見面，自從文湖線通車後，我兩次搭捷運到內湖，都是要和久違的高中同學見面，沒想到內湖有這麼多的美食餐廳，真的要好好的來記一下筆記。

今天這家Jolly手工釀啤酒+泰食餐廳原來就是頗富盛名的泰式料理店，但與一般的泰式餐廳不同的是加上他們自豪的手工釀啤酒，美食加美酒還有老同學，這頓午餐即使是傾盆大雨全身濕透都要去吃的。

因為突然的大雨，所以我到了以後，就直接先上了Jolly經典啤酒組合 Jolly Beer Set，對於我們這些平時不喝啤酒的人或是只喝罐裝啤酒的人，一次嚐遍六種經典的手釀啤酒，真是貼心的設計。

P11506040 啤酒的下方附上酒名及解說，依照濃度由左至右順序喝起來，我和同學一致覺得第五杯的「蘇格蘭愛爾啤酒 Scotch Ale」最好喝，雖然在這六杯中它含有最高的酒精濃度，但是它甜甜的麥芽香，完全適合女生的口感。

一字排開來，深淺交錯的色調，在視覺上也很滿足。

綠咖哩椰汁牛肉，綠咖哩配上香甜的椰漿，辣味中隱含著甜甜的基調，配上泰國米飯，真的是可以口接一口! 接著上場的蟹肉炒飯，蟹肉和洋蔥及蔥花、蛋快炒，泰國米的粒粒分明，吃上一大碗絕對沒問題，附上海苔片，包起來風味更佳。用馬加魚漿炸出香脆的Jolly魚餅，搭配特製的梅子醬和黃瓜等特調的泰式沾醬，一片吃完讓人心滿意足。烤雞肉串，厚實的雞腿肉醃漬、燻烤搭配沙嗲醬和醃漬黃瓜，泰味十足。這個和烤雞肉串一起上場的，服務生沒介紹，所以我們姑且把它拿來包烤雞肉串一起吃，配上生菜燒烤的燥熱消除一大半!碳烤牛小排即使是帶骨的，因為烤得香酥，所以吃起來並不會不方便，附上以羅望子、米末等調成之特製醬，微辣但非常下飯。非常適合夏天來吃的涼拌海鮮，有新鮮蝦仁、花枝、蟹肉、鱸魚等..海鮮，加上芹菜、小蕃茄、辣椒等拌均，重點的檸檬汁、魚露，這道菜讓大家胃口大開。蝦醬炒空心菜這道菜也常出現在我家餐桌，要把飯鍋裡的白飯消耗掉，點這道準沒錯。雞腿肉、馬鈴薯，加上黃咖哩等泰式香料後，一樣有著濃濃椰漿香味，這道咖哩雞肉在眾多美味中，稍微失色了點。這道特別的料理叫做田園泰檳，分裝成九小格的配料有椰子肉、小辣椒、花生、蝦米、檸檬丁、菠蘿蜜等，以附上的萵苣包裹後入口，清爽中有著酥脆的口感，是今天中最特別的一到菜。以汶萊藍蝦和寬板冬粉、洋蔥等悶煮的鮮蝦粉絲煲，粉絲入味，蝦甜味美，值得推薦的好料。這家餐廳風格簡約，用餐的氣氛輕鬆，適合三五好友聊天相聚，和30年的老友相聚，配上美味的食物，聊到餐廳都要午休了，還要轉移到隔壁的樂雅樂，繼續墮落的下午茶。