輕旅行|南庄伴手禮-伊加伊日式手工蛋捲/有美的店素肉乾‧桂花釀/老張媽拌醬

南庄桂花巷遠近馳名,一進巷口就能聞到濃濃奶香,這是伊加伊日式手工蛋捲店,店內兩台蛋捲機不停歇的製作,一天約能製作1200支。

蛋捲的製作過程看得到吃得更安心,一片一片手工製作,口感扎實,老闆也用心的研發不同的口味,penny買的綜合包有20支老闆搭配了7種口味,特別的桂花口味甜蜜蜜,香濃的起司口味也很推薦,鐵觀音口味搭配冰咖啡也是一絕。 輕旅行|南庄伴手禮-伊加伊日式手工蛋捲/有美的店素肉乾‧桂花釀/老張媽拌醬

輕旅行|南庄伴手禮-伊加伊日式手工蛋捲/有美的店素肉乾‧桂花釀/老張媽拌醬

老闆大方分享他的空間,在店鋪的樓上打造了鄉村風空間,展示了老闆的收藏,頂樓老闆請朋友繪製互動壁畫,讓大人小孩的南庄旅行更添趣味。輕旅行|南庄伴手禮-伊加伊日式手工蛋捲/有美的店素肉乾‧桂花釀/老張媽拌醬

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桂花巷-伊加伊日式手作蛋捲
粉絲頁→https://www.facebook.com/oneCreamPuff/
地址:苗栗縣南庄鄉文化路12號
電話: 03 782 3128
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有美的店美麗的老闆娘說話有點口音,原來是來自選美勝地海南島,來來往往的客人無不被他大方的試吃招待而停下腳步。
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素肉乾除了一般的黃豆干,還有添加小麥的口味更獨特,香菇頭的香氣也是值得帶回家的好口味。
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老闆娘引以為傲的桂花釀,精選蜂蜜搭配季節桂花,甜蜜的花香伴蜂蜜,將桂花用開水泡開,待水溫降約50度左右再放入蜂蜜,加上冰塊更清涼消暑。
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有美的店農特產
網站:https://www.fun-nanzhuang.com/mino/
電話:0919-825-503
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台灣說大不大,說小也不小,要年輕人傳承長輩的事業絕對不是件容易的事,老張媽拌醬的邱老闆,原本是竹科的工程師,他的阿嬤在南庄經營的張媽麵食,曾經是南庄飄香四十餘年的好味道,尤其是阿嬤的拌醬更是南庄人記憶中的味道,邱老闆今年年初以阿嬤肖像作為商標,就是立志讓阿嬤的味道不僅僅成為南庄人記憶的味道,而且要讓他的百搭口味成為忙碌現代人的百搭方便料理。
到南庄來一定要挺年輕人,挺孝順的好孩子。
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老張媽拌醬
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地址:苗栗縣南庄鄉中山路49號
電話:0925 466 380

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  1. 南庄老張媽純手工拌醬
    麻辣肉塊牛肉拌醬 $300/瓶
    麻辣肉塊豬肉拌醬 $300/瓶
    原味肉塊牛肉拌醬 $300/瓶
    原味肉塊豬肉拌醬 $300/瓶
    紅蔥肉塊拌醬 $200/瓶
    麻辣子 $200/瓶

    SGS檢驗合格,不含防腐劑、不含人工色素

    食用方法:拌飯、拌麵、拌青菜、拌水餃、拌饅頭、拌蛋餅、

    想拌什麼就拌什麼的老張媽萬用拌醬!! 讓您輕鬆就可在家嚐到米其林等級的好滋味!

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