新埔中正路上的老店各有風華，這家客家粄條店是先總統蔣經國三次到訪的店家，因為蔣經國總統的加持，老店開業超過60年，迎來了老店的改造。 幾年前，第三代老闆也是主廚廖先生，毅然決定棄葷食改賣蔬食，是因為親眼見到小狗過世前的恐懼悲傷與痛苦，老闆不願見到更多殺生之苦，加上自己的健康亮起紅燈，開始研發蔬食口味少油少鹽的餐點。…
新埔中正路上的老店各有風華，這家客家粄條店是先總統蔣經國三次到訪的店家，因為蔣經國總統的加持，老店開業超過60年，迎來了老店的改造。 幾年前，第三代老闆也是主廚廖先生，毅然決定棄葷食改賣蔬食，是因為親眼見到小狗過世前的恐懼悲傷與痛苦，老闆不願見到更多殺生之苦，加上自己的健康亮起紅燈，開始研發蔬食口味少油少鹽的餐點。…
台灣的春天和秋天天清氣朗，出遊賞景是台灣人假日的主要休閒方式，近年大家瘋追落羽松的歐式美景，可惜今年天氣不夠冷，還沒等到落羽松變紅的時節，落羽松就已經落下葉來，有別於桃園落羽松秘境的純賞景，位於新埔照門休閒農業區富麗農村中的『金谷農場』就不一樣，它是集一個山林、花草、人文、生態的休閒農場，除了有野溪、埤塘、延綿山巒、周邊還有觀南、霽月、九福等三條步道可供登山客輕鬆漫遊。農場春季的紫 […]…
