年初七，台北天氣雖沒放晴，但至少沒下雨， 午飯過後，還是出門溜達去~ 半天也走不遠，乾脆往新店烏來方向去 看來和我們一樣想法的人也不少， 邊走邊想的就到屈尺了， 依稀記得幾年前同事介紹過的一家山邊咖啡屋就在屈尺， 方向盤一轉就上山，竟然沒繞路就找到了! 優勝美地度假別墅 台北縣新店市屈尺里頂石厝路10號 TEL：02-26663507 這個城堡蓋了有30多年了，前面一大片的草皮，眺 […]…
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年初五從香港回台灣，就如CM說的：金窩銀窩都比不上自己的狗窩， 躺在自己的床上是最舒服的，不知不覺就睡到日上三竿(其實今天是陰雨天根本沒太陽) 下午在家也是冷，出門遛遛去!又不想去太遠，就想到去年暑假去過，感覺還不錯的車子109~ 新店往達觀鎮的路上，一家不起眼的小店，就用地址當店名，進入後就別有洞天~ 在陰雨天來訪，純屬碰運氣，沒想到我們竟然是虎年新開張得第一組客人! 女主人一貫的優雅，輕聲的 […]…
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上週日，CK返港前兩天，我們開車到桃園近郊慈湖及附近隨意逛逛，中午在慈湖的TINA廚房用餐後，在省道七號路上發現這一家開了六年的景觀咖啡屋，悠閒的享受這裡的空間，和一頓下午茶~ 七號公路以地中海風格的外觀，矗立在七號公路上相當搶眼，停車場邊的馬纓丹上，飛舞著幾隻鳳蝶，牠們挺自在的，儘管我的快門按個不停~ 店貓布丁就懶洋洋的躺在店外的桌上，可愛的模樣讓人忍不住就想用記憶卡把牠打包回家~ 接著來看一 […]…
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兩個女生的創業傳奇，也算一種台灣奇蹟，她們創立的薰衣草森林企業，每年都有新話題，最新消息是她們打算前進日本北海道蓋民宿，希望這個企劃能早日完成~ 趁著休假，我和CK出發前往去年12月才開幕的薰衣草森林明德店~苗栗 […]…
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為慶祝金瓜石緩慢新開幕，緩慢舉辦尋找影中人的活動，所以這一餐由緩慢招待~ 首先登場的的是迎賓盤，中間的海菜味道、形狀都特別，值得特別推薦 第二道是鹽烤油帶魚，吃起來的味道像平常吃的海帶魚，但廚師鹽烤到恰到好處， 擠上一些檸檬，男賓搭配清酒， 女客配上梅酒，擠上一些檸檬，滋味更是鮮甜~ 對於當地礦工生活的尊重，緩慢特製金箔飛魚卵燉飯，加上竹炭粉的米飯， 想像礦工在礦坑裡 […]…
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沒有一般生意人的斤斤計較，為得到更多的房位而犧牲到公共空間， 緩慢在公共空間的著墨就應該要給他們掌聲鼓勵， 首先是換鞋區， 每個房間都有獨立的鞋櫃~ 接著是茶水區，給自己泡個好茶， 閱讀區有自由取閱的DVD、CD及書籍，由一樓直達頂樓空間的暖爐煙囪， 更是視覺的焦點，還擁有絕佳的採光，在在都可見緩慢的用心。 進房後，清爽的擺設，貼心 […]…
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踏入玄關，典雅隨意的擺設，雖是涼夏，卻有一番秋意~ 寬廣的接待區，讓旅人放下一身的行李，來杯暖茶，是一貫的緩慢接待。 簡單俐落的木欄，雖然分隔了接待區和餐廳，內部視野卻沒有阻隔，加上三面牆都是透明落地窗，人在室內，窗外的景致卻也是一望無際！ 餐廳旁有個小酒吧，這是奮起湖沒有的，清涼的啤酒，價錢很合理。 這個管家特別介紹的暖爐，取暖的木材尚未有燃燒的痕跡，畢竟是新開館， […]…
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繼奮起湖緩慢一遊後，再接再勵的前往緩慢新開館的金瓜石分店， 車蜿蜒的在金瓜石的浪漫公路上，一不小心就會錯過入緩慢的路， 還好是緩慢樂活的休閒旅遊，一回首，山城裡的城堡就出現在眼前了！ 招牌風格和奮起湖緩慢一致~ 大門外有一大片草地，有別於奮氣湖緩慢，這裡的草皮、草質較優，夏天的夜裡或清晨，在這裡或坐、或躺或野餐，都是不錯的選項~ 左側的石板小路，通往109咖啡及秘密花園，我們在路邊與兩隻蛇不期而 […]…
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利用端午連假，到金瓜石享受一趟緩慢之旅 緩慢在北部金瓜石再設一點~雖然才在4月底開幕，但是一樣是客滿的訂房狀態！ 不同於奮起湖的配對鑰匙娃娃，金瓜石讓房客抽一段詩文，是這一段緩慢之旅的心情寫照， 我抽到的是「最好的時光」，取自朱天文的戀戀風塵電影劇本，進房時這本書也在房裡等我。 …
