為慶祝金瓜石緩慢新開幕，緩慢舉辦尋找影中人的活動，所以這一餐由緩慢招待~
首先登場的的是迎賓盤，中間的海菜味道、形狀都特別，值得特別推薦
第二道是鹽烤油帶魚，吃起來的味道像平常吃的海帶魚，但廚師鹽烤到恰到好處，
擠上一些檸檬，男賓搭配清酒， 女客配上梅酒，擠上一些檸檬，滋味更是鮮甜~
對於當地礦工生活的尊重，緩慢特製金箔飛魚卵燉飯，加上竹炭粉的米飯，
想像礦工在礦坑裡的辛勤工作，滷得入味的爌肉，入口即化，一點兒也不油膩~
樂活汆燙，緩慢精選時蔬，大家享受自我動手的樂趣，加上鮮甜滷肉，這頓飯可吃得飽足呢！
自己動手樂趣第二彈~研磨蒜頭酥，將磨得細緻的蒜頭粉加入鮮卷米粉湯裡，新鮮的小卷加上香菇、米粉，溫暖了旅人的胃！
檸檬石花凍和芋圓甜湯是這場美食饗宴的最終章，大家都吃得心滿意足，要感謝辛苦的工作人員。
後記~
由於金瓜石緩慢是新開幕，說菜若能再搭配的當地小故事，可以讓整個流程更生動，
辛苦的說菜管家，還要兼送菜，真是忙得不可開交呢！
第二天的早餐是九格朝食
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