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食記

  • 食記-北部

    再訪大直水舞饌~有新菜啦!

    繼暮春三月的水舞饌港式點心一周兩次的瘋狂之後,大半年沒去了,9月底再把旅展採購剩下最後的兩張餐券KO,在林口霧社街一行結束後,我和CK再訪大直水舞饌。 到水舞饌的前三次,都被帶位到前段的沙發區,這次總算坐到裡面去了,風格大同小異,但窗邊的彩繪玻璃很美。     一張餐卷還是可以點水風格料理主菜一道,蔬菜料理一道,加上前菜和養生湯品,意外的還有櫻花蝦飯(雖然CK一直說它是蝦皮飯 […]…

  • 食記-北部

    93軍人節@國軍英雄館吃早餐

    賞味日期:2011年9月3日 地址:台北市長沙街一段20號  電話:02-2331-9722 供應時間:6:30~9:00   久聞國軍英雄館推出的百元吃到飽中式早餐,每到假日座無虛席,這天剛好起個大早,想想不如就去嚐嚐!就那麼巧,這天也剛剛好就是軍人節!真的是擇日不如撞日呢! 大廳的接待處,早餐在二樓的如意廳,一進門有位小姐負責收銀,旁邊就各自領用餐盤!   &n […]…

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    《國內趴趴走》新竹內灣戲院之懷舊客家菜

    旅遊日期:2011年9月10日 內灣戲院 地址: 新竹橫山鄉內灣村中正路227號 電話:03-5849260 穿過熱鬧的內灣大街,戲院就路上,兩層斑駁中顯現歲月的無情建築物就在眼前! 入口處的賣店盡是復古的玩具和零食,在內灣除了客家風情就是濃濃的懷舊風! 中午時分,樓下客滿,我們被引導到樓上的包廂處,從樓上往下看,昏黃的燈光,真的有時光倒流的感覺! 今天播出的是由秦祥林、林青霞、谷名倫、胡錦合演 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》大榮華酒樓

    回台前,照例會來一次聚餐,離公婆的照護中心最近的大榮華酒樓每次都是首選。   榮華於1950年由劉培齡及趙聿修創辦,兩人於新界當時的郊區元朗開設榮華酒樓,另設餅食外賣服務。爾後生意越做越大,於1975年在元朗開設大榮華酒樓,主要供應圍頭菜,並由有「食神」之稱的廚師梁文韜主理。著名菜色有懷舊菜雞蛋焗魚腸、白水浸烏頭、炒長遠,拌以頭抽及豬油的缽仔蒸飯、奶黃馬拉糕,及臘腸卷等懷舊點心。在20 […]…

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    《香港旅遊-離島風情》之二~大澳必吃美食

    到大澳除了買海鮮加工品和罐頭當守信外,在最熱鬧的街上也有許多小吃可以在閒逛之餘,安慰一下五臟六腑。 豆腐花~我們選了這家山水豆腐花,用厚厚的飯碗裝的,直接就從冰箱拿出來 倒上些許糖水,再加上花生粉~吃一口香滑順口,豆香濃郁,非常好吃。   麥芽糖餅~這裡的麥芽糖餅和台灣常用的鹹酥餅不同,大多是用蘇打餅來夾麥芽,麥芽還裝在木桶中,在一堆於類加工品中很特別   還有烤魷魚,炭火燒 […]…

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    《食在香港》香港不能欠缺的40 種美食 菠蘿油@金華冰廳

    2010年CNNGO提到香港不能欠缺的40種美食,前兩天我一口氣在一個下午吃了6種,真的是港味十足啊! 要聽蕭敬騰演唱會前,要先填飽肚子,於是我到太子弼街上著名的老店–金華冰廳去嘗一嘗他們的蛋塔和港式風味西多士,先說說這家店好了,和一般排隊的店不同,他們不是讓客人在門外排隊,而是到店內的後方排,排隊的朋友們任由夥計指揮—-站這裡~往前一點~不要動,比在學校聽老師課時都要認 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》丹桂村隱藏版美食 泰馨泰國菜

    這家店在我婆家社區外不遠處,所以也算是婆家的後廚房,當大夥兒人多又不想煮飯時,就會是我們聚餐的地方,它在洪水橋大馬路停車場附近,但沒有招牌,門牌上有泰文,店名在玻璃門內,所以不是熟客是很難找到的隱藏版餐廳。   店內懸掛泰皇的相片,也販賣一些泰國零食。    不過它的泰國菜真的很有味道,今天我們七個人點七道菜,每道菜都吃個精光,如果是假日,一定要先訂位,否則夥計們一 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》量大飽足 B仔涼粉

    香港美食聞名世界,除了湯品之外,甜品也是一絕,在港式甜品中,元朗的B仔涼粉堪稱經典。   創始的馮氏夫婦在元朗一角開了一間甜品店名為佳記,意謂要賣給顧客絕佳的甜品,剛開業時,尚未有B仔涼粉,那聞名遐邇的B仔涼粉又是如何誕生的呢?話說當年有一名警察就叫B仔,經常到佳記光顧,B仔喜歡吃水果,特別請老闆將西瓜、蜜瓜之類的水果加在涼粉上一併吃,很多街坊看到,也有樣學樣,也點上這類涼粉來吃,由於 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》好到底麵家

    對於一個經營超過半世紀的店家,我們都應該致上我們最深的敬意,謝謝他們為我們需求無度的胃同學奉獻心力。元朗街上就有一間創業於1948年的老麵家,連招牌都充滿濃濃的復古風,他是好倒底麵家。     入口處擺滿了好到底的暢銷品-各式麵品 我們今天吃的是 鮮蝦雲吞港幣17元   水較麵 港幣23元,這水餃和台式水餃不同,是燕皮水餃,內餡很豐富,雖然不是很大碗,但大骨熬煮的湯 […]…

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    (已歇業)太陽火辣辣之果醬小聚會@果匠水果主題餐廳

    開幕至今剛滿月的果匠主題餐廳,以賣冰為主,兼賣一些輕食,和一般傳統冰店的擁擠不同,這裡的座位寬敞而舒適,適合大小聚會,桌椅的安排也很有彈性,所以7/31在離蕭敬騰阪急夢廣場簽唱會不遠的這裡,就成了我們幾位果醬們聚會的首選地囉。 捷運市政府4號出口步行約五分鐘後就可到達,店面的小巧可愛,內部卻意外地寬敞。 還有一區沙發區 剛滿月的果匠這天也剛好推出新菜單_燉飯,試賣期130元,附水果和沙拉,還有一 […]…

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    《食在香港-元朗必吃美食》勝利牛丸@元朗-2011盛夏香港第一餐

    住在香港元朗的人一定知道的這一家,小小的店面,只在元朗有三家分店外別無分號, 口味道地、價廉物美的牛丸和牛腩麵,麵還可以有米粉、河粉和油麵三種選擇 今天下飛機後在機場等入境辦手續竟然花了將近50分鐘, 所以搭巴士回到元朗時已經接近8:00 不要讓婆家的人等我們吃飯,在機場就已經通知他們我們會在外面吃完回去。 而我們的這一頓就在小巴站附近的勝利牛丸店解決。 雖然選項不多 但半筋半肉的牛腩河粉真是讓 […]…

  • 食記 食記-東部

    《食記》食物入畫的享受@羅東 客人城 養生食房

    今天入住蘇澳民宿樂森活,活潑的女主人介紹我們這家精緻客家菜,雖然導航把我們帶進死巷子,但我們還是在左彎右拐的情況中,安然地到達其實地點不會很複雜的客人城。我們到達時,老闆陳先生已經幫我們準備好位置,今天所有的餐具都出自於陶藝老闆之手,雖然工作辛苦,但我們在用餐時間內,至少聽他說超過五遍,做自己喜歡做的事,也不會太辛苦,時間到了就做該做的事,餐廳就這樣也開了十幾年。 客家花布放在桌角,店家已為我們 […]…

  • 食記-北部

    《食記》義磚義瓦wapizza手工窯烤‧歡送會

    今天同事臨時起意,為榮退和榮調的課後桌球隊同事辦歡送會,下班後大家就到離學校近的永康街這家PIZZA店,假聚餐之名,行貪吃之實! 永康商圈的巷弄美食真不是蓋的,一條街上可以出現不同時空的各式店家,光今天這家PIZZA店附近就值得來好好探索一番。 店外清爽但溫馨的小裝飾,等待區有熊來陪伴!   店內的擺飾也見巧思 今天PIZZA和烤雞都靠它了,一進門就有木頭燒烤的香味! MENU &nb […]…

  • 食記-中部

    《新社‧清境三天兩夜浪漫訪友行》第二站:大坑 東東芋圓‧

    從台中市區出發到薰衣草森林,CK台中的朋友帶我們在中途的東東芋圓稍作停留,是怎樣的甜品店,竟然還附設停車場,因為是平日,所以不太需要排隊,其實是領餐要叫號,這麼大陣仗的店是「東東芋圓」。   開業10幾年的東東芋圓,聽朋友說每到假日,這個大坑圓環都大塞車,來自九份的芋園和新鮮熬煮的芋泥及其他如紅豆、花生、薏仁、鳳梨等配料,冷熱皆有,但大熱天的,當然得來碗冰涼涼的啊!下次到台中,別忘了來 […]…

  • 食記-中部

    《新社‧清境三天兩夜浪漫訪友行》第一站:台中‧ The Early Bird Diner

    好不容易送走了這一屆的畢業生,請了兩天休假,希望能輕輕鬆鬆的到清境避一下今年這莫名其妙就忽然熱起來的天氣。 CK在台中的大學同學邀約大家一起到 The Early Bird Diner共進早午餐,再往新社前填飽肚皮是個好主意,為了趕在10:00到達目的地,我們七點多就出發了! 路況不錯,9點半左右我們就到了,邀約的朋友還沒到,先在店裡逛逛!這家店坐落在和中港路交叉的忠明南路上,對於我們從台北南下 […]…

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    單車小旅行@花蓮Day2 家‧ 南洋原味咖哩屋

    從徐徐的溫度民宿出發,家‧咖哩在遙遠的山坡那邊,騎著小折(徐徐的溫度提供的回收二手車)是有那麼一點費力,CK受不了我的慢速度,索性和我交換,速度似乎有快一點,但也花了近40分鐘才到達傳說中的美味咖哩屋~家咖哩。  家‧咖哩也是慢城一員,所以店門口有一份熟悉的漂流木名片架,這我不知是第幾次看到了  店長是RUSH,東華大學畢業後,留在花蓮,而RUSH媽則在往來花蓮探望求學中的RUSH而愛上花蓮,料 […]…

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    單車小旅行@花蓮Day1 吉安鄉大陸麵店 煎麵飄香

    到金澤居放下行李後,享用了民宿主人泡的茶,騎著單車往吉安路去,民宿主人在接我們的路上說這家麵店,因為歷史悠久加上先總統經國先生到訪幾次,所以成為花蓮名店。既然這樣那我們不妨就去嘗嘗,這遠近馳名的煎麵! 雖然過了用餐時間,店裡還是人山人海,一二樓都滿坐,因為人多,服務員都沒了笑容,大家拿了菜卡,還是自己乖乖到櫃檯點餐付款比較快,等餐時一盤30元的小菜,雖是平常小吃,但味道不錯,夾著夾著不知不覺就吃 […]…

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    單車小旅行@花蓮day1-健康綠建築.金澤居民宿~蓮花火鍋晚餐&早餐

    金澤居的樹窩餐廳,除了供應民宿客人餐點,同時也對外營業,住在這裡當然不可以錯過,訂房後就跟陳先生預訂了兩個位子,因為午後下雨的關係,我們擔心從慶修院回來會太晚,所以晚餐訂在7點鐘,不料這天因為是假期的關係,整個餐廳客滿,加上我的訂位被另外的服務員搞丟,因此雖然我們到了預訂時間卻仍然沒有位子,陳先生很不好意思的請我們回房間等,過了半小時,才清出了兩桌。招牌蓮花火鍋是首選,火鍋湯底有三種:蓮花鍋、蕃 […]…

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    福華飯店剛出爐香噴噴的麵包~富士山

    要不是因為清明假期要用國旅卡到花蓮,我是不會到大飯點買麵包的….. 不過福華飯店的富士山麵包外型碩大像山峰、麵包上方覆蓋著細白如雪的糖粉,像極及了從遠方遙觀的富士山,軟Q的麵包體包著北海道原味煉奶奶油和椰子粉,外皮還有著烤箱內烤著的酥脆,甜而不膩。很不錯~120元 因為今天是連續假日前的最後一個工作日,所以今天的麵包供不應求,架上的富士山讓人一眼就看上。  …

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    (已歇業)台北富錦街。三訪朵兒咖啡館

    雖然要工作但也要吃飯,今天下午要到的學校就松山區,於是帶著四個沒到過朵兒咖啡館的同事,一同吃飯!   不是假日的朵兒,空氣中有輕鬆舒緩的味道,雖然我們只有五個人,但還是得到了後方的陽光屋,雖然氣溫低,但在光亮的玻璃屋裡,心裡就暖暖了起來!   許久不見,朵兒還是朵兒,咖啡的香氣瀰漫在空氣中,牆面的畫作還是吸睛的焦點。      這次到朵兒已經多了套餐,其實也是原來的餐點加上飲料,輕食也 […]…

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