小食光|公館美食|Burger Talks淘客美式漢堡公館店‧現點現作的美味來talk talk!! @penny小食光輕旅行

小食光|公館美食|Burger Talks淘客美式漢堡公館店‧現點現作的美味來talk talk!!

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不知道什麼時候在公館也開了Burger Talks淘客美式漢堡店,兒子跟我說大三暑假實習時曾到他們的三重店吃過,印象很深的就是鬼椒牛肉起司堡,簡直辣到飛天,相信喜歡吃辣的朋友們一定不會錯過,但是…..penny是俗辣,所以還是乖乖的點普通版本的就好了!!
info
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Burger talks 淘客美式漢堡公館店
地址:台北市中正區羅斯福路四段124號 (水源市場旁)
電話:02-2366-1085
營業時間:10:30~22:30
官方網站:http://www.burgertalks.com/
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Burger talks 淘客美式漢堡公館店,就在台灣銀行旁邊,店面不大,但是紅色外裝在羅斯福路上就挺顯眼的,入口處的玻璃門上把MENU全都大大的貼上了。
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過了中午的午餐時間,不算大的用餐空間,每桌也都還有人,為了不打擾客人,penny等到人少了一點的時候才拍了店內的坐位,以橘紅色為主調的設計,充滿熱情。
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內用的客人,可以先找好座位,看好menu後到櫃檯點餐↓菜單(來自官網)

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現點現作的漢堡,部分牛肉品項還有XL雙層和三層XXL的選擇,就要給大食量的淘客滿滿的漢堡大平台,那麼誰怕誰?兩人就選了東岸牛肉起司堡XXL和紅白雙拼起司堡,套餐含薯條及飲料,另外聽說雞塊很不賴,所以又加點了一份,沾醬有糖醋醬、芥末醬、番茄醬三選一,點完之後會有一張領餐單號,依照櫃檯前的領餐順序燈號領餐。
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以北歐移民為多數居住族群的美國東岸,區域氣候偏冷,飲食習慣較偏重口味,東岸牛肉起司堡裡就加入了淘客特製的墨西哥肉醬,因為現做的緣故需要稍微等一下,我們不是尖峰時間用餐,差不多等了7-8分鐘左右就可以領餐了。我們的主餐看起來就好澎湃喔!!
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三層起司和漢堡牛肉交叉放在底層,上方再加上墨西哥肉醬和切片番茄和生菜,整體感覺不油膩,卻有來自美國東岸的濃烈口感,Burger talks淘客漢堡希望客人吃到的除了食物的美味之外,不油膩的料理方式可以讓客人吃得到較清爽的美式漢堡。

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大口咬下的起司牛肉堡,不一會兒起司已經和牛肉堡融合在一起,整個斷面看起來也不會油膩。
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紅白雙拼其實就是雞肉和牛肉兩款的組合,在蔬菜和肉品之間加入了墨西哥肉醬,醬料還加入了蜂蜜芥末和加州風味醬,口味多樣,不同肉品的嚼勁不同,卻能在口中交織一統,卻不會吃出油膩感,真的可以好好地了解一下淘客的料理方式,漢堡不一定和油膩畫上等號的。
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附餐的脆薯我們沒有升級,因為penny就愛沾點薄粉的黃金脆薯,吃起來香香酥酥,沒有灑入多餘的鹽,減少了鈉的攝取,對於上了年紀的朋友們也比較好。
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沾了芥末的雞塊,鹹甜交織,互相襯托了美好滋味,外酥內多汁,不用太多就能有剛好的美味。
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套餐飲料汽水類和果汁類的大小分量會有所不同,果汁會小一個size,建議果汁不要去冰才不會太甜,以封口機封口的包裝,即使外帶也較不會有溢露的風險。
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雖然美式漢堡餐對需要控制熱量的人看起來很邪惡,但是Burger Talks淘客漢堡讓這份罪惡感減低了不少,喜歡美式食物的朋友不妨去淘客試試他們的口味,除了公館、淘客在三重、三創也有分店,愛吃辣的朋友們也可嚐嚐他們的鬼椒系列,如果喜歡鬼椒的口味,他們也有對外販售罐裝鬼椒醬,帶回家享受辣到飛天的感覺。

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