《食記‧台北》一間老屋‧三五好友‧野草居食屋-留住老屋和好味道

高中畢業後的30年後，老同學的聚會會因為散居世界各地的同學回台而號召聚會，這次選在剛回台還要調時差的同學家附近的居酒屋，青田七六團隊為老屋注入新活力的又一巨作-野草居食屋。

 

 「野草居食屋」屬於臺灣大學日式宿舍中的一棟，是台大教授陳玉麟的宿舍。陳玉麟教授1971～1977年在台大擔任農化系主任、研究所長。

所以為了紀念陳玉麟教授創建的雜草學會，還取材白居易《賦得古原草送別》，從「離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生」摘出「野草」為店名，無疑為老屋在造賦予新生命下了最好的註解。

        

      

來過的同學馬上幫大家挑好招牌菜，果然可以算是老饕等級的味道。

美味的食材從這道特殊味道的豆腐就不斷地給大家驚喜。

胡麻豆腐：這道料理是是總料理長大雄師傅獨創，每日新鮮手工限量現做，紮實的口感裡含有濃郁的胡麻香氣。

炸豆腐

和風沙拉

鮭魚炒飯：這道料理米飯粒粒粒分明，鮭魚和蛋花帶出鮮甜的美味。

雞肉串燒：肉感紮實無調味，清爽不油膩。 

清炒水蓮：水蓮非常清脆，值得一點。

野菜天婦羅

烤杏鮑菇：特製的綠色胡椒粉，帶出杏鮑菇的原汁原味。

烤玉米筍：帶皮殼的燒烤，留住玉米筍的香甜。

來不及拍照就被搶食只剩兩個的培根番茄串燒，去皮的聖女番茄，用烤過的培根包起來，香酥又多汁，在嘴裡有衝突的美味。

日式炸雞塊

鮮蝦蘆筍手卷

烤一夜干

炒川七

酥炸雞肋骨，誰說雞肋食之無味，這樣吃絕對會讓你覺得棄之可惜啊!!

綜合串燒，把店裡的招牌串燒各來一點也是不錯的選擇。

  

店家自製的檸檬啤酒買二送一，當然是不能錯過，還有梅乃宿柚子酒適合女士飲用，美酒好友，大家度過了美好的一晚。

最後ending是炸麻糬，溫暖甜蜜的口味，這家店怎麼能不再來一次呢!!

 

野草居食屋

營業時間：週一至週日 17:00~24:00

最後點餐時間-22:30，每月第一個星期一休息

電話：(02)2366-0618(每日15:30後開始接聽電話)

地址：台北市中正區同安街28巷1號

菜單：http://www.fireweeds.tw/2012/07/menu.html

網址：http://www.fireweeds.tw/