已經營業超過30年的孫家小館六家分店都在高雄
現在推出超大元寶水餃提供宅配，住在北部的朋友也可以藉由台灣暢通的物流，吃得到美味的大水餃
這次孫家小館提供的體驗包是12顆四種口味的大水餃，另外還有兩款燒賣
提供冷凍宅配的包裝是保冷袋，為了能夠保持水餃的完整，內包裝還設計水餃和水餃之間分隔開來的分粒包裝，為什麼要如此費心的包裝?
因為孫家小館的水餃內餡裡面有拌入用豬骨、雞腳、豬皮、雞皮和白露雞熬煮16個小時的皮凍，如果外皮沾黏了，下鍋時水餃皮容易破裂，裡面店家精心的湯汁流失可是會破壞風味的，所以要粒粒用心啊!!
貼心提醒煮水餃的步驟，每個人都可以煮出完整美味的水餃
這些比拳頭略小一點的水餃，真的是水餃界的巨無霸啊
在鍋裡煮的時候不同的水餃皮顏色，水餃彷彿在水裡跳舞一樣
煮好上桌時，每一粒水餃都完好如初(地瓜葉是penny加進去一起煮的)
首先就要來試試最特別的墨魚三鮮大元寶水餃，水餃皮是由新鮮墨魚汁揉和而成，內餡則有鮮蝦和三鮮肉餡，用料十分實在!!
第二款是蕎麥三鮮大水餃，水餃皮加上蕎麥，呈現自然的粉色系， 內餡加豬肉、蝦仁、鱈魚、花枝等，一樣吃下去有飽足感
另外兩款大家最常見的韭菜水餃和高麗菜水餃，平時大家家裡面自己包的也大多是這兩種口味，但是孫家小館的水餃因為在肉餡裡加入皮凍，再加熱的過程中，皮凍在內餡裡融化形成美味的高湯，水餃吃起來就特別的有滋味
另外附上的燒賣，penny放入電鍋蒸熟，拿出來時香氣四溢，表面油光，其中特別的是蛤蜊燒賣，將蛤蜊加入燒賣內餡裡，整形後放在蛤蜊上，可以吃到蛤蜊的鮮味
現在要吃美味的超大水餃或燒賣，可以不用大老遠跑到高雄，上網下訂單就會寄到，真是太方便了!!
不管你是要中午簡單吃還是想來份消夜，冰箱裡有份孫家小館的水餃，隨時都可以飽餐一頓啊!!孫家小館水餃訂購：樂天市場
本文為邀約體驗文，內容為penny的真實感受
如果您覺得penny的紀錄還不錯，歡迎留言或幫我按讚推推
您的鼓勵也是penny繼續寫文分享的動力
No Comments