去年冬天到宜蘭二訪sunday home
回來就一整個忙碌
沒有把簡小姐的好手藝記錄下來
心裡一直惦記著
今天CK店休
就來把這文補上
第一次住sunday home時
晚上去吃羅東夜市小吃
就沒能訂上晚餐
久聞民宿主人簡小姐的好手藝
這次當然要好好品嘗
這天晚上客滿
用餐的客人也有4桌
大家都不是第一次來
可見民宿主人和客人的關係真不錯
第一道上的是清燉蘿蔔湯
湯汁清爽,手感貢丸吸收了鮮美的湯汁,吃完可讓人味蕾全開
滷白菜放在花茶爐台上慢火加熱,香菇的香味伴著滷得入味的白菜,上面在鋪上酥炸的蛋皮,可真下飯啊!
櫻花蝦涼拌豆腐,這民宿主人會不會太閒了,
別小看櫻花蝦下方的豆腐,這蛋豆腐上的絲絲分明刀工,肉眼所見真的會讓人驚艷~
肉絲炒韭菜,就是下飯的鄉土味
醬汁里肌肉片,配上清爽的三星蔥,香味四溢
香煎肉魚
酥炸魷魚,肥嫩的肉質,在口中咀嚼非常有存在感
客人吃的擺盤,其餘就是民宿一家人的晚餐
飯後的水果,為佳餚做了甜美的ending~
住sunday home一定記得至少要嚐一次啊!
找一天,我還會再去的~
1 Comment
difeny
2010-03-14 at 06:06:51我也要去~
版主回覆:(03/14/2010 07:15:06 AM)
你的行動力那麼強,哪裡都到得了D!