YOYO媽的好手藝

久聞yoyo媽的好手藝，有時也會有收到她貼心的愛心便當，上週接到yoyo媽的電話

說從前班上的家長們想要在畢業前要聚聚，邀請我也一道去，有美食哪裡有拒絕的道理，今天就帶著G10前往!

第二次到yoyo家，上次是她們家老三剛出生的時候，現在小夥子已經可以在屋子裡爬上爬下，

跟哥哥一個模子刻出來的樣子，真是可愛!

樓梯轉角白色的蘭花，yoyo家就在上頭!

屋子的玄關，以中式的窗花構成略帶穿透的小屏風，典雅中自有一份靜謐!

在樓梯轉彎處間就聞到香味

進門後看到yoyo媽大概都準備的差不多，好菜都幾乎要上桌了!

這桌好料得好好的來介紹介紹

咖哩牛腩和馬鈴薯紅籮蔔一道，就是一曲協奏曲，一整個得和味蕾就是搭!(忘了幫它照特寫了)

辣椒鑲肉：

將調味後的豬絞肉填入去籽的青辣椒中，我想應該是在鍋中紅燒煮到收完湯汁吧! 

有著辣椒特有的香氣與口感，相當的美味下飯喔!

這道也是下飯菜，裡面有麵麩、花菇、竹筍、木耳，滷得入味，點綴青脆的毛豆仁，不知不覺就多吃了幾口飯呢!

這桌臭豆腐鍋，香氣四溢，料多味美，吃的到豆腐的軟嫩，還有煨煮過大腸和香菇，

不一會功夫就幾乎要見底了，大家都說這是連晚餐的份都一起吃了呢!

蔬菜也不馬虎，這碟蘆筍白果，清新又爽口。

這是栗子雞，這也是一道功夫菜，栗子的甜味，全都和雞肉融和在一起，雞肉吃起來富有彈性也很有嚼勁!

這是蝸牛媽提供的鮭魚，鮭魚的肉質鮮美，吃起來就停不了!

這一桌像極了年菜，香腸和香煎烏魚子一起，是不是很有年味呢?

這道紅燒獅子頭，獅子頭裡加上荸薺，吃起來沒有肉丸子的黏膩，反而清脆爽口，

白菜吸收了紅燒滷汁，甜而不膩的口感真是極品啊!

餐後再品嘗烏鴉媽媽帶來的手作坊，搭配yoyo媽煮的虹吸咖啡，這美味溫暖了驟涼的早春!

當季的草莓，清潤了舌尖，甜進了心裡，謝謝yoyo媽的招待!