三燔101‧涮涮鍋-101敘舊之旅上

食記-北部

自從去年(或前年)101下午茶之旅後,大家對於101-62樓的景觀念念不忘,趁著愷媽忙完報稅大事,大夥兒再度相約101敘舊(其實這群貴婦團經常在敘)只有我是來插花的。

午餐選在101四樓的三燔101吃涮涮鍋,愷媽強力推薦他們的海鮮鍋,果然個個海鮮都是鮮美肥大,吃的大家美味又飽足,這個有圖才有真相是一定要啦。

酒桶店招牆,非常有日本fu

l01.jpg 

今天的餐具

P02.jpg

先準備土手鍋,今天主鍋是昆布鍋

P03.jpg

趁著大家聊天時,先來盤沙拉解解饞。生菜番茄青豆加玉米點綴一片山藥地瓜,組成五彩沙拉,餓過頭的我們,一點也不秀氣的吃完它。

P04.jpg 

等會兒沾涮涮鍋裡的鍋物一起吃的沾將有三種,分別是胡麻、玉子和陳醋

P05.jpg

盛裝蔬菜的是仿古的畚箕,非常有創意,蔬菜有顏色搭配,應該是要刺激味覺吧,姊妹門開動囉。

P06.jpg

P10.jpg

 

P07.jpg

雪花牛的油花分布均勻細緻

P09.jpg

看吧!這大明蝦,就是一整個大啊,其他有生蠔、蛤蠣、花枝、九孔、帝王蟹腳、鯛魚、鱈魚等,這一餐應該會增加很多膽固醇吧。

P11.jpg

P13.jpg 

和一般涮涮鍋不一樣的是,服務員送完我們點的鍋物後,會到桌邊進行服務,所以在這裡用餐,可以專心的吃了。 

P16.jpg

P17.jpg

P18.jpg

轉眼間,一大欄的海鮮都入了鍋啦,留下盛裝海鮮的容器,也是日本風。

P20.jpg 

明蝦

P21.jpg

蟹腳,怎是一個大字了得!先嫩多汁,不沾醬都好吃!

P22.jpg 

愷媽提醒我們,海鮮吃完後的火鍋湯需留下來,因為服務員會再度來為大家煮粥,加上白飯和吻仔魚,一鍋海鮮粥,不到十分鐘就完成

P24.jpg

P25.jpg

P28.jpg

加上蛋花就完成一鍋濃稠鮮美的海鮮粥

P29.jpg

P30.jpg 

這午餐會不會太豐盛啊,謝謝愷媽招待!也謝謝206的大家,喔伊係唷!

三燔101

地址:台北市市府路45號4F(台北101購物中心4樓)

訂位: (02)8101-8166

 

http://www.grandformosa.com.tw/CH/Outside/Mihan101/

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    烏鴉媽
    2010-06-03 at 06:46:16

    不錯嘛!真有效率,馬上修正,沒看到我的醜樣的人,就只能說你們晚一步囉!
    我又發現一個地方要來找碴了,李老師,人家我們是205,205啦!學生太多了還是記性跟我一樣退步囉!
    我們是205,我們是205,最棒的205啦!呵呵呵呵呵呵 !
    版主回覆:(06/03/2010 02:05:53 PM)
    很好,我需要洗腦,你可以再多說幾次,妳們是205,妳們是205~………

  • Reply
    烏鴉媽
    2010-06-03 at 00:44:11

    不是說照不到我嗎?結果也不上點馬賽克,還讓我那醜陋的動作曝光,李老師,你是故意的喔!哎喲!
    多謝愷媽啦!看我那老佛爺的動作,就知道我們是多麼舒服的享受這一餐啦!繼Roomba之後,我又做了最佳見證了。呵呵呵呵!
    對了,是橙醋啦!因為加了橙汁,不是陳年老醋。果然最佳見證人不是當假的啦!呵呵呵呵呵呵ㄏㄡㄏㄡㄏㄡ! →→→這人來亂的,因為不爽被曝光,Ya!〈怎麼沒有表情符號啊!我在比Y的動作啦!〉
    版主回覆:(06/03/2010 03:39:02 AM)
    唉喔!真抱歉,昨天太晚啦,老眼昏花,挑錯照片了,馬上改!

  • Leave a Reply

    Blogimove部落格搬家技術服務