《食記‧嘉義》便宜新鮮的海產店-黑皮海鮮餐廳&布袋魚市

黑皮0  雲嘉南是台灣的農漁業大鎮,到嘉義怎麼可以不到布袋魚市場來逛逛逛呢?
魚市場旁的黑皮海鮮餐廳,不以華麗的裝潢而以真心誠意的新鮮海產來招待每一位來訪的客人

 營業地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋魚市場旁邊20公尺)
營業電話:05-3479860                       
【粉 絲 團】:點我前往                             
【營業時間】:11:00~20:00                     
                  【宅配資訊】:海鮮大肉圓、脆皮蝦捲,3000元以上免運費。

布袋魚市33.jpg  遠遠就看到這格造型特殊的布新橋,看到他布袋魚市就不遠了
布袋魚市31.jpg黑皮海鮮餐廳就在布袋魚市對面的7-11旁
樸實的外觀,但招牌熱情的寫著:巨無霸海鮮大肉丸、卡滋脆皮蝦捲
沒錯,黑皮海鮮餐廳也是著名的巨無霸海鮮大肉圓和卡滋脆皮蝦捲的宅配名店
這家創立於1983年的海鮮餐廳
以酥皮海鮮大肉圓打出了創意料理達人的封號,


我們到店裡點了合菜
也少不了吃到的店裡的招牌菜
一進店裡各式的的招牌琳瑯滿目的揭示
不知道要點甚麼的話,點牆壁上的準沒錯
黑皮00  但我們還是要來看一下菜單
黑皮009.jpg

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我們點的是2200的合菜
首先上來的是鮮蝦冷盤(這是當日鮮物,由主廚以當日進貨來搭配)
冰冰涼涼的甜蝦,是夏天開胃的良伴
黑皮013.jpg
黑皮鮮蝦接著生魚片
是不是完全的大氣
厚實新鮮的鮭魚和鮪魚
連平時少吃生魚片的penny
還是忍不住吃了一大片的鮭魚


新鮮的鮭魚不需要調味就可以有鮮甜的滋味
黑皮020.jpg一般這個價位搭配的是古早味魚丸湯,因為我們人數稍微多一點,所以魚丸湯升級成了特級魚丸米苔目湯
裡面除了魚丸、肉羹,還有軟Q的米苔目和鮮蚵
一整個鮮味十足啊!!
黑皮023.jpg

粄條接下來上的是店家的招牌-巨無霸海鮮肉圓
這顆肉圓比一般的肉圓還大上兩倍,裡面的餡料是豬前腿肉、大干貝、布袋鮮蝦、花菇和大甲芋頭,抹上肉圓漿先蒸再炸。


上桌之前店家會幫大家切開
從斷面看裡面的滿滿餡料,這道招牌已經成為嘉義的最佳伴手禮之一了
來嘉義千萬不要錯過了
如果不到嘉義想嘗鮮也可以上網請店家宅配喔(宅配:點我)
黑皮肉圓  黑皮027.jpg

布袋的牛奶蚵,只是清蒸就有好味道黑皮031.jpg這道不一樣的花枝丸和蝦捲也是店家的招牌,也有提供宅配
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紅燒鮮魚
黑皮038.jpg  櫻花蝦高麗菜
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餐後水果
黑皮043.jpg  當然也不能少的是特製酸梅湯
有別於古早味的酸梅湯喝起來更清爽喔
黑皮019.jpg  吃完了鮮味十足香酥可口的海鮮餐
一定要到布袋漁市去逛逛的啊!!
經過7-11,這裡是漁市的側門
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對面停車場圍牆旁邊一簍一簍的蚵殼
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布袋魚市15.jpg虱目魚頭排成烈,這是買回家煮湯吧!!
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布袋魚市17.jpg  布袋魚市28.jpg

布袋魚市29.jpg周華建也跨界土魠魚癱了嗎?老闆很帥!!
布袋漁市04  
布袋漁市01  漁市裡也有小吃攤位
賣的蚵仔煎裡面的蚵給的超級豪邁的啊!!
布袋漁市03  
 布袋魚市19.jpg  還有賣蚵仔包,看起來真的很可口
可惜已吃飽,只能留到下次再來嘗鮮了

   布袋漁市02  

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