《食記‧台北》布查花園法式料理~夏日午後的浪漫

食記-北部

記憶會消退,但照片可以幫助我們慢慢回味,這兩天整理照片,發現今年夏天同事的美食饗宴。趁尚有一些殘存的味覺,快點記上一筆。

為擺脫暑假期間的褥熱,好同事特地邀請我和smartlin前往離上班地點不遠的布查花園法式料理花園享用午餐,在酷熱的夏天午後,在粉紅浪漫的氛圍中,夏天好像沒那麼熱了!!

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在穿過一小片花園後,座席不多的布查花園,中午時間也是座無虛席,我們三人臨時起意之行,即使行前先打電話訂位也只能訂到中午的第二輪用餐了。

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套餐價490元,我們三人牛豬羊各來一樣,主餐上菜前,先上了濃湯和麵包,南瓜湯上灑上烤香的培根末,搭配上烤得香脆的麵包,真是美味。

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麵包還附上肝醬和奶油,熱熱吃正正好。

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前菜之一:勃根地焗田螺,焗烤一直是我的最愛,香噴噴的起司配上田螺,醬香濃郁,令人回味。

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前菜之二:軟殼蟹佐韃靼醬

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沙拉盅,視覺滿點,吃起來也清爽。

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慢慢地用完湯品和前菜,胃已經填滿二分之一了吧!接著牛羊豬手牽手上場了。

主餐之一:頂級菲力牛排佐松菇汁,牛肉吸入飽滿醬汁,松菇的甜味都入了肉裡,搭上甜甜的地瓜泥,很棒的口感。

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主餐之二:蔬菜燉羊肉里肌,味道不錯,但擺盤也太平實了吧!

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主餐之三:香烤德國豬腳,皮酥脆,肉甜美,很超值的選擇。

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餐後甜點飲料雖然一般,但很認真的盤飾,為今天的美食畫下美麗清涼的句點。

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布查花園法式料理(金華店)

台北市大安區金華街199巷1弄1號1樓

(02)2395-9572

營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00

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1 Comment

  • Reply
    訪客
    2013-11-18 at 13:20:11

    太棒的套餐了!
    版主回覆:(11/18/2013 01:25:10 PM)
    是啊!
    我同事超大方的,一聽說我沒去過!!就帶我去了^^

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