《食在香港-元朗必吃美食》勝利牛丸@元朗-2011盛夏香港第一餐

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住在香港元朗的人一定知道的這一家,小小的店面,只在元朗有三家分店外別無分號,

口味道地、價廉物美的牛丸和牛腩麵,麵還可以有米粉、河粉和油麵三種選擇

今天下飛機後在機場等入境辦手續竟然花了將近50分鐘,

所以搭巴士回到元朗時已經接近8:00

不要讓婆家的人等我們吃飯,在機場就已經通知他們我們會在外面吃完回去。

而我們的這一頓就在小巴站附近的勝利牛丸店解決。

雖然選項不多

但半筋半肉的牛腩河粉真是讓人回味無窮

牛腩用南乳(紅豆腐乳)熬煮,牛肉軟嫩中有嚼勁,牛筋入口即化,搭配清爽的湯頭,吃完讓人意猶未盡。

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牛丸是店裡的主打,自製的牛丸,彈Q有勁,CK從小吃到大,每次回港都一定會來吃上幾次。

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和一般茶餐廳無異,這裡也有一些三明治、熱、凍飲可選擇,不過這個郊外油菜是什麼呢?

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答案是燙青菜,可以加蠔油,或是自家熬煮的牛腩汁。這名字取的真妙啊!

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地址 :元朗康景街1 號裕景坊20號祥發大廈地下

電話 : 2475 5575

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