在台中夜貓專屬的深夜咖啡館.新銳咖啡Sensory cafe最近開到台北來了，不管是開心還是不開心的夜晚，不一定要靠酒精來度過，咖啡甜點雖然邪惡但是卻是幸福靈感泉源，開到凌晨3點的咖啡館，在夜晚的街道上就像一盞明燈，指引著夜貓族螞蟻系的方向。
info
地址：台北市士林區天母東路39號
營業時間：11:30~03:00
電話：02-28756886
粉絲頁：新銳咖啡Sensory cafe 天母店
官網：http://sensory.boncity.com/
兩層樓的新銳咖啡Sensory cafe 天母店位在天母新光三越附近，有著簡潔清爽的空間設計，經過小巧的人造草皮空間進入店內，翻倒的咖啡裝置呈現小幽默，一樓大牆面鋪設了香港維多利亞港的美麗夜景，氣氛對了餐點更加分。
比起一樓，二樓顯得更舒適，桌距空間大，不怕被打擾，有沙發區、VIP室，還有室外的庭園區，新銳咖啡Sensory cafe 給夜貓族咖啡，附帶的也給了寵愛。
新銳咖啡 Sensory cafe提供了平價輕食、甜點和飲品，拿上一張menu書寫好數量後到一樓點餐
店家不收服務費，如果需要茶水的話，一二樓各自提供了茶水台，可以自行取用，點完餐penny在二樓拍拍照後餐點就送上來，不一會兒就擺了滿滿的一桌。
先來說說果露氣泡飲吧!!以木質托盤承裝，裝在香檳高腳杯上的果露氣泡水，讓質感加倍，另外還附了一小杯的果露和一大杯的氣泡水，香檳杯裡的喝完繼續自由調製，大份量的氣泡飲，淡淡的水果香氣，冰涼涼的氣泡，不自覺的就讓人以為在喝香檳呢!!
penny選了綜合野莓和斐濟果口味，綜合野莓喝起來微酸微甜，隱約喝到覆盆子和蔓越莓的味道，而斐濟果Feijoa並不是斐濟的水果而是生產於南美及紐西蘭，在台灣不常見，又稱紐西蘭芭樂，吃起來有點芭樂味道但更多的是鳳梨的口感，喜歡嘗鮮的朋友建議試試這款。
同行友人選了靜岡抹茶拿鐵和焦糖鹽之花，夏天喝冰咖啡是王道，而冰咖啡的漸層更是視覺的享受，靜岡抹茶的香氣濃厚，比起高價的宇治抹茶，一直都是抹茶控的首選，加了鹽之花的拿鐵，鹽味搭配焦糖起到相輔相成的作用，也非常適合夜裡飲用。
甜點由新銳咖啡的甜點師傅研發，在台中統一製作運送到台北來，確保口味的一致，雖然選擇不多，但每樣都是經典。
penny和友人一共選了三款，分別是藍莓塔、當季水果塔(芒果)和經典黑玫瑰塔。
【可選擇划算的下午茶199組合：任一塔類+80元飲品(可補差價選擇不同價位的飲品)+藍莓奶酪or斐濟果檸檬凍二選一】
夏季限定的芒果塔，蜜漬芒果排成一朵花，視覺上就是女孩兒的心頭好，內餡的卡士達醬加入了芒果口味，搭配不甜膩的塔皮，今年的夏天就讓金黃芒果來豐富一夏吧!!
經典黑玫瑰塔
一樣的玫瑰花，卻是不一樣的感覺，若說芒果塔有著夏天的奔放，那麼經典黑玫瑰塔就有著安靜的奢華，以苦甜巧克力和香濃起司配上香酥塔皮，調溫巧克力的細緻香滑，恰到好處的苦味讓熱量這種掃興的詞都拋到九霄雲外了。
藍莓塔
藍莓口味鮮奶油鬆軟順口，上面綴滿的新鮮藍莓，卡士達醬和塔皮之間加上一層薄薄的可可醬，在苦甜的黑玫瑰塔之後，藍莓塔就成了清新小公主，吃起來特別清爽。
甜點之外，我們還點了鮪魚起司鬆餅，以比利時鬆餅為基底上面鋪滿一片起司和滿滿鮪魚，隱藏在比利時鬆餅裡的珍珠糖讓起司和鮪魚的鮮味更突出，加上厚切洋芋片，鬆餅不吃甜也很美味。
下午茶組合搭配的藍莓奶酪和斐濟果檸檬凍，在一片甜蜜蜜甜點之中，是那麼清爽的存在，現在又有優惠組合可以選，點這個很划算。
台北的夜生活越來越多元，燒烤、快炒、夜店之外，更文青的選擇，新銳咖啡Sensory cafe 可說是拯救夜貓族的天堂啊!!
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