這家鼎鼎大名的排隊名店-黃枝記粥麵店在澳門有兩家店，我的澳門專屬導遊袁先生帶我們到議事亭前地的這一家，中午時分排隊也是預料中事，我們到門口先登記，店家會給一張號碼牌，大約等了20分鐘，店家叫了我們的號碼。終於可以進去啦!
話說我因為澳門有熟人，所以這次完全沒做功課，袁先生帶我們到哪就去哪，也沒什麼想法!聽說這家粥麵店在澳門經營已經超過半世紀了，怎麼我之前來沒到這來吃呢?
黃枝記粥麵店的裝潢倒是挺有古代客棧的味道，門口的對聯也很有趣：無酒安能邀月飲，有錢最好吃雲吞!原本就很有名氣的店，因為前港督彭定康到澳門一定會來吃，更是讓他聲名大噪，店內店外都有彭定康吃麵的照片。
店內的食譜琳瑯滿目，對聯都說了，怎麼可以不吃雲吞呢!我們點了一碗鮮蝦雲吞麵和牛腩麵，而我則吃魚生粥，原先以為有位子點完餐應該就可以上菜了吧!但是其實又等了一段時間，至少有15分鐘以上吧!這上餐的速度和葡萄牙人的習慣有搭到了!
店內桌墊上記錄了黃枝記粥麵的歷史，原來他們也是以打麵起家的，我吃起來和元朗的好到底麵店有類似的味道，所以啊!港澳還是一家親呢!如果喜歡這麵的味道，可以買回家自己煮!
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