【台北美食】中秋送禮的好選擇《君城本家》2015金牌鳳梨酥、中秋綜合禮盒!!

食記-北部

君城本家首圖

還在煩惱中秋節、教師節該送什麼了嗎?不用煩了,

penny建議【君城本家】的中秋綜合禮盒或鳳梨酥禮盒,好吃又有面子的good Choose~  

君城本家KT BAKERY 

延平門市   臺北市士林區延平北路五段261號 TEL: 02 2816-7009 

五華門市 新北市三重區五華街131號 TEL: 02 8287-5688 

重慶門市 臺北市大同區重慶北路三段53號 (大橋頭捷運) TEL: 02 2596-1901

官網:君城本家  
粉絲團:君城本家  
樂天網路商城:君城本家  

中秋節除了要和家人團聚之外
大大小小的伴手禮盒也是免不了的

一般人會視交情的深淺選擇不一樣價位的禮盒
聯合報記者根據知名百貨公司的統計報導
2014年度中秋禮盒以500元上下的最受歡迎
penny介紹的君城本家
三十年老師傅的精湛手藝
還有連續8年鳳梨酥節得獎的肯定
價位和口味都符合大家的期待
那就沒有什麼好考慮的
現在就趕快動手下訂
送禮好有面子的好選擇~君城本家鳳梨酥禮盒和中秋綜合禮盒

君城鳳梨酥禮盒2015版(招牌鳳梨酥*6+翠玉檸茶酥*6-NT390)
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君城本家的鳳梨酥內餡是選用屏東的上等冬瓜,加入台灣土鳳梨二號、糖及麥芽以慢火熬煉
甜冬瓜撞上酸鳳梨,
口感香酥酸甜且吃得到豐富的鳳梨纖維
君城的招牌鳳梨酥,內餡雖然是土鳳梨,但是因為加了甜冬瓜的關係,
少了點酸味,多了點甜味,適合不喜歡太酸口味的朋友

君城19  

比起君城招牌鳳梨酥,penny更喜歡翠玉檸茶酥
因為在今年鳳梨酥大賽中榮獲冠軍的君城翠玉檸茶酥
在外層餅皮的製作上下了相當大的功夫
外層餅皮以日本小麥粉加入新鮮檸檬和義大利檸檬醬
與傳統鳳梨酥餅皮融為一體
還加了高山紅茶
吃起來充滿檸檬和茶香的天然香氣
微甜和微酸的黃金比例
當作中秋賞月的茶點再適合不過了
君城27君城95  
咖啡色的外包裝是君城招牌鳳梨酥‧右側綠色包裝的則為翠玉檸茶酥  
君城14    
接著為大家介紹君城中秋綜合禮盒(penny這次體驗的產品內含:廣式月餅*2、
椪月餅*2、蛋黃酥*3、素小月餅*3,NT620~680)
消費者可以依預算金額自由搭配
君城12  
【台北美食】中秋送禮的好選擇《君城本家》2015金牌鳳梨酥、中秋綜合禮盒!!上圖由上而下,由左而右分別是
椪月餅(綠豆滷肉)、椪月餅(咖哩滷肉)、蛋黃酥、素小月絣、廣式月餅(伍仁金腿)、廣式月餅(烏豆蛋黃)
KT
Penny原本就愛吃綠豆椪
一般的綠豆椪偏甜,但君城的綠豆沙內餡比較不甜
君城的滷肉不選擇方便的絞肉,因為深信環肥燕瘦才是王道
所以師傅們將肥瘦比例2:3的五花肉塊,慢慢剁成碎丁
加入北港紅蔥頭和五香香料以大火炒出香味後,
用小火慢慢燉煮1~2小時,使香味滲透至肉塊,
所以綠豆椪的內餡肉質香、軟、嫩,跟綿密的綠豆沙搭配真是太美妙了!!

咖哩碰月餅  
相較於味道清爽的綠豆沙滷肉
咖哩口味的綠豆椪味道就重了些,香氣十足,吃起來齒頰留香
蛋黃酥真是penny又愛又恨的食品
喜歡紅豆泥的甜膩和蛋黃兒的粉酥
兩者甜鹹交織的層次,搭配外層不油不膩的酥皮
就算不是中秋節都應該偶而來上一顆的!!
蛋黃酥  
素小月餅
豆沙餡以傳統的製法,經過蒸炊煮拌多道程序製成的豆沙餡
吃起來綿密扎實,卻能入口即化,沒有花俏的外表,卻吃得到實在的內容
是吃素的朋友的好選擇
素小月餅  
廣式月餅也有兩種口味
一是伍仁金腿、一是烏豆沙雙蛋黃  
廣式月餅  

伍仁金腿的餡料很多樣,由杏仁松子等堅果和火腿肉和甜冬瓜組合的扎實口感,
也因為餡料很多,口感顯得很複雜。
相較於伍仁金腿,penny更喜歡烏豆沙蛋黃
鹹甜交織的口味,令人回味無窮啊!!
君城73  
君城本家作為一個30多年的糕餅老舖,一方面遵循老闆邱金城以用心專業的態度調配的獨家麵糰,
一方面也不斷創新,以新鮮的原料,開發創意新口味
他們的手工酥皮是一層層手工揉製的慢工細活,拌入頂級酥油,讓餅皮細緻層次分明,
老字號深信唯有堅持傳統揉輾,才能揉製出皮薄餡豐的好月餅
所以今年中秋,就決定用君城本家的鳳梨酥和月餅來和你的親朋好友一起賞月吧!!
購買資訊

君城本家KT BAKERY  

延平門市   臺北市士林區延平北路五段261號 TEL: 02 2816-7009 

五華門市 新北市三重區五華街131號 TEL: 02 8287-5688 

重慶門市 臺北市大同區重慶北路三段53號 (大橋頭捷運) TEL: 02 2596-1901

 官網:君城本家  
粉絲團:君城本家  
樂天網路商城:君城本家  

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